Lite inspiration för att stärka och lugna magen i sommar!

Lägg i en dl färska eller frysta blåbär tillsammans med några kvistar mynta i en karaff och fyll på med kallt vatten. Ställ in i kylen en timme och njut sedan av ett vatten som både smakar och gör gott!

Mynta är som att skämma bort tarmen med en yin-yoga klass. Lugn och ro och dessutom fylld med magnesium, C-vitamin och järn. Det är inflammationshämmande , kramplösande och antiseptiskt! Så himla bra att fylla på med när som helst för alla!

Blåbär är fullständigt späckade med antioxidanter, kroppens egen ” rostskyddsbehandling” som bromsa oxidation i cellerna, dessutom innehåller dom massor av antocynglykosider (knepigt ord!)  som hämmar inflammationer och ger de små blodkärlen motståndskraft. Att dom anses även motverka åderförfettning och därmed kan förhindra kroppens åldrande tackar vi extra mycket för !

Låt det här fantastiska vattnet förgylla din hud och mage i sommar. Får du några bär eller myntablad  blad i munnen så tugga och känn dig uppmärksammad och sedd av naturen som vill dig allt väl!

Perfekt lunch eller middag i sommartid!

På en bädd av blandad sallad och grillad sparris, körsbärstomater och brysselkål vilar en mozzarella som blir  omsvept  av en pesto-dressing och pinjenötter…ja vad ska man säga förutom att man blir väldigt nöjd!

Lättfixat och jättegott!

Pestodressingen gjordes väldigt enkelt idag med att bara späda ut  färdig pesto med extra olivolja! Klart!

En lång skogspromenad avslutas på trappan med en mixad skönhet proppad med protein!

En bit färsk gurka, några broccolibuketter, en stor bit honungsmelon, en lime utan skal, en halv dl frysta gröna ärtor och lite mynta. Mixa allt krämigt tillsammans med vatten. Isbitar behövs inte när du använder frysta ärtor!

Visste du att gröna ärtor är en av proteinrika ingredienserna som finns i växtriket!!

Gröna ärtor innehåller massor av c-vitamin, järn och magnesium. Fibrer i stora mängder får du på köpet. Dessutom är dom billiga och klimatsmarta.

Gurkan har en utrensande effekt och broccolin ”kungen av grönsaker” som med sitt otroligt höga behåll av antioxidanter skyddar våra cellerna, samtidigt som förrådet av fytonäringsämnen fylls på.

Melon lime och mynta ger din smoothie en doft och smak av sommar och gör att alla som smakat denna goding, vill att du använder dig av det här receptet snart igen!

Bra val av nyttigheter alltså!

Titta vad jag hittade på promenaden!!