Nu är väl ändå vår långa vinter bakom oss. Fåglarna kvittrar, knopparna på grenarna börjar slå ut och en doft av vår och sommar ligger i luften.

Nu börjar det verkligen att dra ihop sig för att damma av spindelväven och ta bort dammet i hörnorna.

Jag brukar vika en hel dag åt att göra en rejäl vårstädning. I år med hjälp av Equacare  ett rengöringsmedel som jag verkligen gillar.

Börjar med att rensa bort allt som hör vintern till.

Allt från kläder, stövlar, tjocka filtar, murriga kuddar och såklart halvdöd växter.

Samlar ihop det som ska på kemtvätt och hängas in i förrådet.

Och jag ser också till att  rensa ut det jag inte behöver längre, eller det som inte känns bra.

Jag är noga med att omge mig med saker som jag verkligen använder och tycker om. Resten ser jag till att ge bort eller sälja. Jag försöker att leva efter devisen att det är jag som ska äga mina saker och dom ska inte äga mig.

Jag brukar också byta ut handdukar, kuddfodral och överkast till en ljusare variant. Det blir genast en annan känsla av sommar-feeling när man lättar upp färgskalan.

Att investera i lite nya växter är klokt, det ger ett ordentligt lyft.

Sen torkar jag av all vitmålning, putsar fönster och dammar av alla ytor och till sist så dammsuger och torkar jag golven.

Vår fina altan skuras av och har för i år fått nya möbler. Så nöjd med dessa.

Och sist men en av dom viktigaste detaljerna är för mig att doftsätta hemma med en fräsch krispig doft.

Nu har jag valt en ljuvlig doft från Neal’s Yard Remedies som doftar grapefrukt och petitgrain (en doft av citron och apelsin) Passar perfekt för den här årstiden. Sätter den i hallen så man alltid möts av en härlig dofthälsning när man kommer hem.

Låt mej få presentera dagens hälsokarma i ett glas.

Jag körde allt i min kallpress:

2 gröna äpplen- 1 bunt persilja-1/2 färsk gurka-1 skalad lime-1 bit ingefära.

Kom ihåg att just klorofyll, den gröna supernäringen i växter, den ökar produktionen av röda blodkroppar som bl.a för ut syre i kroppen.

Känns nästan som att dricka solsken ☀️ och smaken påminner faktiskt om sommar och sol.

Jag får många frågor om vad skillnaden mellan kallpress och råsaftcentrifug är.

Ja här får vi ta och reda ut begreppen!

Råsaftcentrifugen är nog den vanligaste juicemaskinen som väldigt många har hemma. Bra därför den är billig och lätt att använda. Grönsakerna och frukten rivs och centrifugeras. Ingredienserna blir något upphettade och tappar tyvärr en hel del i näringsinnehåll. Hållbarheten begränsas pga oxideringen och den färdiga juicen skummar och skiktar sig lättare.

Kallpress är en annan metod. Här har du en vals eller ett slags kugghjul som pressar saften ur råvarorna med ett stort tryck. Det tar längre tid men den här skonsamma metoden bevarar näringsämnena och enzymerna på ett effektivt sätt. Juicen håller sig minst 24 timmar i kylskåp med oförändrat näringsvärde.

Den stora nackdelen är dock att den ligger betydligt högre i pris, tyvärr.

Jag brukar rekommendera alla att börja med en vanlig billig råsaftcentrifug och se om  man verkligen använder den som planerat!

Så småningom kan man kanske välja en dyrare modell, när man verkligen vet om man juicar regelbundet eller inte.

Själv är jag en inbiten juicare sen många år tillbaka, och är en stolt ägare av en den här kallpressen Sana Juicer By Omega.

Går som en klocka dag efter dag, år ut och år in.

Med tanke på att jag juicar nästan varje dag så håller den här pressen verkligen måttet och gör mig aldrig besviken!

Jag ser också till att ta tillvara fibrerna som pressningen lämnar efter sig. Jag häller upp dom i en fryslåda och märker upp innehållet typ morötter, grönkål, rödbetor osv. Jag använder fibrerna till massor av saker!

-Grönsaksbiffar, bröd, grytor, soppor eller fyllning i paj.

När jag pressar frukter så fryser jag in det separat och använder det i bullbak.

Jag känner att när man spenderar en hel del pengar på kravodlade grönsaker så vill man kanske inte slänga hälften i soporna!