Meny

Livsstil

Härlig nattmask från Marina Miracle.

Du som har en lite känslig, torr och kanske trött hud, se hit!

Jag har testat Shea Hydration Mask från Marina Miracle, en mask som är som gjord för den nya kallare årstid som vi just går in i.

Den innehåller aktiva probiotiska näringsämnen från jäst, aloe vera och grönt te. Det är en djupt återfuktande mask som verkligen ger en ordentligt fuktboost till min torra hud.

Den här kommer att bli min räddningsplanka nu när inomhusluften blir torrare och kylan gör sig påmind.

Den blev såklart min söndagsmask i går kväll (som fick sitta på hela natten) tillsammans med ett renande glas sellerijuice. Återställare för både insidan och utsidan.

Jag har testat fler produkter från detta härliga märke som du kan läsa om här.

Och behöver du bli påmind om varför du ska dricka sellerijuice, så kan du klicka här.

 

Livsstil

Efter yogan så blir det hemmagjorda chokladpraliner.

 Vilken underbar kombo va, först yoga och sen få fylla munnen,  med ljuvligt goda hemmagjorda chokladpraliner.

Du vet väl att just kakao innehåller massor av antioxidanter, så kallade flavonoler och polyfenoler ?

Dom som bland annat ser till att skydda våra celler mot fria radikaler, som annars sliter hårt på våra kroppar.

Polyfenoler hjälper också till att främja nivåerna av kvävgas i kroppen, vilket får blodkärlen att slappna av och i och med det minska blodtrycket.

Kakao innehåller massor av aminosyran tryptofan som utgör grundstommen till signalsubstansen tryptofan.

Tryptofan brukar kallas för ett naturligt anti-depp-medel som tillsammans med signalsubstansen serotonin och melatonin, hjälper kroppen att reglera både humör och sömn.

Hur bra låter inte det här?

Men det gäller förstås att välja rätt sorts choklad !

Generellt sätt så tänk att ju mörkare chokladen är , desto mer näringsrik är den, både på grund av att den innehåller mer kakao och för att sockerhalten är lägre.

Jag har använt mörk choklad från Eguale som är vegansk och fairtrade-märkt. Den har hög kvalitet med fruktig arom och låg bitterhet.

Tillsammans med den och lite jordnötssmör så gör du syndigt goda praliner på ett litet kick.

Du behöver bara tre ingredienser och max 10 min av din tid.

70% ekologisk mörk choklad, ekologiskt jordnötssmör, himalaya eller havsalt.

Smält chokladen på låg värme i en kastrull. Ställ ut lagom stora typ knäckformar. (Jag har ett gäng formar i silikon som jag återanvänder)

Fyll botten på formen med en sked av den smälta chokladen, lägg sedan i en sked jordnötssmör, sen ytterligare en sked av den varma rinnande mörka chokladen. Toppa pralinerna med lite salt.

Ställ in i kylen och låt det stelna. Det brukar ta ungefär 10 min.

Åsa Waak

Njut nu av denna lite sega, salta och oemotståndligt goda chokladpralin!

Livsstil

Enklast möjliga tillbehör – eller ensamrätt.

Grönkål används har hemma lika ofta som väldigt gärna.

Allt från juicer, soppor, som chips, i sallader och som ett riktigt gott tillbehör till middagen.

Funkar både till fisk eller kött.

Eller varför inte som ensamrätt?

Stek grönkålen mjuk i stekpannan och krydda med örtsalt och ev lite vitlök. När den fått färg och känns mjuk, späd med lite grädde och riv över en god parmesan.

Ljuvligt gott och väldigt enkelt att göra.

Kommer du ihåg att grönkålen innehåller något som kallas för ALA och som i kroppen omvandlas till de nyttiga fettsyrorna omega-3- fettsyrorna DHA och EPA !

Bra investering för både hy, hjärna och blodkärl !