Enklast möjliga tillbehör – eller ensamrätt.
Grönkål används har hemma lika ofta som väldigt gärna.
Allt från juicer, soppor, som chips, i sallader och som ett riktigt gott tillbehör till middagen.
Funkar både till fisk eller kött.
Eller varför inte som ensamrätt?
Stek grönkålen mjuk i stekpannan och krydda med örtsalt och ev lite vitlök. När den fått färg och känns mjuk, späd med lite grädde och riv över en god parmesan.
Ljuvligt gott och väldigt enkelt att göra.
Kommer du ihåg att grönkålen innehåller något som kallas för ALA och som i kroppen omvandlas till de nyttiga fettsyrorna omega-3- fettsyrorna DHA och EPA !
Bra investering för både hy, hjärna och blodkärl !