Meny

close
Livsstil

Kickstarta förbränningen i kroppen.

Nu är det dags att kickstarta förbränningen och få upp värmen i kroppen!!

Kallt och grått och det mesta känns som det går lite på sparlåga. Då kan det vara en härlig utmaning att öka på din chili-konsumtion!

Prova att juica med en del av en färsk chili i din juice! Gott, värmande och chili-frukten innehåller höga halter av capsaicin som kickstartar igång din förbränning!

Be brave and keep on juicing chili!!

Här har jag juicat en ”Hot and Sweet:

1 röd paprika-2 blodapelsiner-1 päron- rödkål och färsk röd chili efter mod och behag.

Törs du testa?

Livsstil

Nu har jag gjort det igen!!

Jag har gjort det igen….min utrensning och immunförsvarsstärkande kurs i Living Food principen, hos Living Food Institute

Det här har verkligen blivit min egen ”treat”och återhämtning.

Jag har fått massor av frågor om kursen och om vad i hela friden ”Levande Föda” är för något.

Nej det är inte skalbaggar och andra smådjur som några trodde att man åt. Men konceptet ”levande” kan väl missförstås såklart.

”Levande föda” en näringsrik mat gjord av groddar, gröna blad, alger, färska råa grönsaker, blötlagda frön och nötter och  fermenterad surkål.

Vilket gör att maten är i allra högsta grad levande och fylld med massor av näring.

Man äter all mat rå eller varsamt torkat i en torkugn. Inget upphettat över 42 grader.

Och sen såklart massor av färskpressat vetegräs.

Åsa Waak Vetegräs

 

 

Allt enligt principen från grundaren Anne Wigmore. som sa följande: ”Det är inte födan i ditt liv som ger hälsa, det är LIVET i din föda som verkligen räknas”.

Living Food skapades ur en tradition av ”mat som medicin” för att behandla olika sjukdomar och fysiska obalanser.

Avsikten är att man ”väcker” livskraften i maten. Enzymer och vitaminer ökar kraftigt vid groddning och fermentering.

Här är lite pizza enligt Levande föda-principen.

Åsa Waak

Den mer strikta linjen som Levande Föda-principen förespråkar, är grund-läran bakom konceptet raw food.

Inom just raw food så ligger matvaror i sin råa form och det kan räcka med bara blötläggning av nötter och  fröer.

Inom Living Food så groddar man istället nötter, fröer och gryn.

Åsa Waak

Det här är Birgitta som framgångsrikt driver institutet i Värmland.

Hon fick en cancerdiagnos för tjugo år sedan, aggressiv bröstcancer. Hon sa då upp sig från sitt tidigare jobb och åkte till USA där hon utbildade sig hos The Hippocrates Health Institute.

Och där hon lärde sig allt om levande föda.

Väl hemma igen så startade hon upp sin egen verksamhet.

Kursgården ligger nästan overkligt vackert vid en sjö i Värmskog. Omgivningarna är så vackra att man nästan får nypa sig i armen ibland.

Åsa Waak Levande Föda

Gå in på hemsidan och bli inspirerad.

Livsstil

Dags att trimma immunförsvaret inför hösten.

Perfekt höst-juice, nu när kylan börjar komma.

Rödbeta, ingefära, äpple och citron som jag har kört i min kallpress.

Idag har jag använt extra mycket ingefära, vilket gör att den är ordentligt stark i smaken och extra antiinflammatorisk, vilket kan behövas nu.

Det är bra att trimma sitt immunförsvar när vi går in i en kallare årstid.

Visste du att ingefära innehåller den bioaktiva substansen gingerol, som kan bidra till att minska risken för infektioner.

Rödbetan innehåller också spännande och bra saker som trimmar immunförsvaret ytterligare.

Fytokemikalier, mineraler och det röda färgämnet betacyanin, som både stärker och skyddar vårt fantastiska immunförsvar.