Måste nog tjata lite till om det fantastiska vetegräset som är den mest renande juicen och en av det bästa källorna till levande klorofyll.

Själv är jag en van ”vetegräs-drickare”. Började redan för typ 20 år sen med att väva in det i min vardag.

Den innehåller hela 70 % klorofyll och just klorofyll är en otroligt bra blodbyggare för kroppen. Vetegräsets molekylstruktur är nämligen nästan identiskt med våra röda blodkroppar.

Klorofyllen renar också levern, var uppgift är att ta hand om fettlösligt slagg och andra gifter.

Den bromsar tillväxten av skadliga bakterier och hjälper kroppen att rena sig från tungmetaller.

Dessutom så är vetegräs rikt på syre! Det är superbra för kroppens immunförsvar och dessutom så ser syret till att våra celler förnyas i en snabbare takt.

Tänk också att ca 4 cl pressat vetegräs motsvarar klorofyllet i ca 1,2 kg grönsaker.

Ja det ger dig en liten uppfattning om hur välgörande vetegräs faktiskt är.

Färskt vetegräs får man genom egen odling eller att köpa på vissa hälsokost-affärer. Du pressar vetegräset i en kallpress.

För dem som inte har tillgång till det så finns det olika varianter av torkat vetegräs som du kan köpa och blanda med vatten. Eller ännu bättre, frystorkad vetegräs-juice i pulverform. Jag har använt den från Närokällan och den håller hög kvalitet.

Drick gärna ditt vetegräs på fastande mage så kroppen får full tillgång på denna fantastiska dryck.

Jag har gjort det igen….min utrensning och immunförsvarsstärkande kurs i Living Food principen, hos Living Food Institute

Det här har verkligen blivit min egen ”treat”och återhämtning.

Jag har fått massor av frågor om kursen och om vad i hela friden ”Levande Föda” är för något.

Nej det är inte skalbaggar och andra smådjur som några trodde att man åt. Men konceptet ”levande” kan väl missförstås såklart.

”Levande föda” en näringsrik mat gjord av groddar, gröna blad, alger, färska råa grönsaker, blötlagda frön och nötter och  fermenterad surkål.

Vilket gör att maten är i allra högsta grad levande och fylld med massor av näring.

Man äter all mat rå eller varsamt torkat i en torkugn. Inget upphettat över 42 grader.

Och sen såklart massor av färskpressat vetegräs.

Allt enligt principen från grundaren Anne Wigmore. som sa följande: ”Det är inte födan i ditt liv som ger hälsa, det är LIVET i din föda som verkligen räknas”.

Living Food skapades ur en tradition av ”mat som medicin” för att behandla olika sjukdomar och fysiska obalanser.

Avsikten är att man ”väcker” livskraften i maten. Enzymer och vitaminer ökar kraftigt vid groddning och fermentering.

Här är lite pizza enligt Levande föda-principen.

Den mer strikta linjen som Levande Föda-principen förespråkar, är grund-läran bakom konceptet raw food.

Inom just raw food så ligger matvaror i sin råa form och det kan räcka med bara blötläggning av nötter och  fröer.

Inom Living Food så groddar man istället nötter, fröer och gryn.

Det här är Birgitta som framgångsrikt driver institutet i Värmland.

Hon fick en cancerdiagnos för tjugo år sedan, aggressiv bröstcancer. Hon sa då upp sig från sitt tidigare jobb och åkte till USA där hon utbildade sig hos The Hippocrates Health Institute.

Och där hon lärde sig allt om levande föda.

Väl hemma igen så startade hon upp sin egen verksamhet.

Kursgården ligger nästan overkligt vackert vid en sjö i Värmskog. Omgivningarna är så vackra att man nästan får nypa sig i armen ibland.

Gå in på hemsidan och bli inspirerad.

Jag får många frågor om både vetegräs, korngräs, och olika typer av alger som kosttillskott.

Bra att ni är vetgiriga och frågar. Nu tänkte jag reda ut begreppen lite…

Vi börjar med vetegräs och korngräs.

Deras innehåll av basbildande mineraler bidrar till kroppens syra-bas balans och höjer kroppens PH- värde vilket i sin tur motverkar inflammationer i kroppen. Dessutom har båda sorterna ett högt innehåll av vitaminer, mineraler och renande klorofyll.

Här kan du läsa lite mer om vetegräs.

Alger som chlorella och spirulina,

är saker som också passar utmärkt vid en detox.

Förutom ett otroligt högt näringsinnehåll så är dom också rika på omega-3 och högvärdigt protein.

Här kan du läsa mer om just chlorella.

Och tänk på att vänja kroppen sakta med olika kosttillskott, alla reagerar olika.