Meny

close
Livsstil

Krämig smoothie med squash som bas.

Hur ofta använder du squash i din matlagning?

En superbra grönsak som du verkligen borde ta in mer av i din kost.

Den är mild i smaken vilket gör den perfekt som bas i bröd, grytor, smoothies.

Den är rik på kalium, som är bra för att hålla blodtrycket nere. Fylld av både A och C-vitamin och massor av fibrer.

En riktigt bra grej med squash, det är att den gör din smoothie så där härligt krämig.

Så gillar man inte banan eller tycker att det blir för sött med banan, satsa på squash som bas i din smoothie istället.

Här är en riktigt krämig smoothie gjord på:

1 st squash-2 nävar spenat- saften av en citron- 2 gröna syrliga äpplen och kanske en hint av vaniljpulver, sisådär en halv tsk brukar vara lagom.

Späd med kallt vatten eller växtbaserad mjölk och släng med lite isbitar. Mixa och häll upp.

Livsstil

Nyttig smoothie gjord på ogräs.

Visste du att hela naturen spirar av perfekta smoothie-ingredienser just nu!!

Små ludna brännässlor, späd kirskål och krispiga maskrosblad som bara dom innehåller mer järn och protein än spenat.

Nu när dom flesta av oss spenderar mer tid ute i naturen, passa på att plocka av dessa näringsbomber.

Just idag har jag valt brännässlor som bas. Nässlor innehåller massor av klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler.

Dagens gröna smoothie innehåller:

En handfull nyplockade och snabbt förvällda nässlor, ett stort päron, saften av lime och en avokado. Lägg i allt i din mixer och späd med kallt vatten. Några isbitar i mixern ger en perfekt temperatur.

Brännässlor:

Innehåller massor av mineraler som både är urindrivande och njurstärkande.

Vitaminer, renande klorofyll och framförallt järn ingår såklart också.

Kirskål:

Innehåller också massor av vitaminer och mineraler.

Smaken är lite kryddig och påminner om selleri. Dessutom god att göra pesto på eller att blanda i sallader. Och det är nu på våren som den är som godast.

Maskros:

Är perfekta i sallader när bladen är späda.

Den innehåller rikligt av mineraler och har mycket bitterämnen i sig vilket gör att just maskrosens främsta egenskaper är stimulans av bukspottskörtel och lever och främjar matsmältningen.

 

Och allt detta står just nu ute i vår natur och fritt fram för alla att plocka, helt gratis dessutom.

 

Det som kan vara bra att tänka på när du går ut och skördar är dock att,

  • plocka minst 50 meter från trafikerade vägar.
  • skölj alltid alla blad noga innan du använder dem.
  • tänk på att t.ex maskros innehåller kraftfulla växtämnen och också används för medicinskt bruk, så konsumera med måtta.
Livsstil

Flytande energi som både skyddar och reparerar.

Bästa törstsläckaren och dessutom ett bra skydd mot solskador

Vattenmelonens röda färg kommer från lykopen, en antioxidant, som också finns i tomat.

Vattenmelon är också rik på aminosyran citrulin som kan hjälpa till att sänka blodtrycket.

Den innehåller också A-vitamin som hjälper huden att hålla sig i form.

Och de höga kaliumnivåerna som finns i limefrukt, kan också sänka arteriell belastning och blodtryck.

Dessutom så är ju lime fullproppad med välgörande C-vitamin som också hjälper huden att bygga upp kollagen så den kan hålla sig stark och smidig.

Fyll din mer med dessa godbitar, späd med lite vatten, mixa.

Drick ofta och gärna!