Meny

close
Livsstil

Kvällens nattfösare för en bättre sömn.

Den här godingen gör gott för både kropp och själ.

Den innehåller broccoli, mynta, kiwi, färsk ananas och syrlig lime.

Visste du att just kiwi kan ge dig en bättre sömnkvalite ?

Att äta kiwi före läggdags kan göra att vi både somnar snabbare och kommer till John Blund snabbare om man har problem med att vakna flera gånger per natt.

Förmodligen är den höga halten av sömnhormonet serotonin i kiwin som gör tricket.

Serotonin är kopplat till din rem-sömn och låga nivåer kan orsaka sömnlöshet.

Kiwi är dessutom rik på folat. Och ofta kan man se en brist på folat hos personer med sömnproblem.

Kan vara värt att testa, eller hur!?

 

Livsstil

Perfekt smoothie med ogräs som ingrediens.

Visste du att hela naturen spirar av perfekta smoothie-ingredienser just nu!!

Små ludna brännässlor, späd kirskål och krispiga maskrosblad som bara dom innehåller mer järn och protein än spenat.

Nu när dom flesta av oss spenderar mer tid ute i naturen, passa på att plocka av dessa näringsbomber.

Just idag har jag valt brännässlor som bas. Nässlor innehåller massor av klorofyll som ökar transporten av syre och näring till kroppens celler.

Dagens gröna smoothie innehåller:

En handfull nyplockade och snabbt förvällda nässlor, ett stort päron, saften av lime och en avokado. Lägg i allt i din mixer och späd med kallt vatten. Några isbitar i mixern ger en perfekt temperatur.

Brännässlor:

Innehåller massor av mineraler som både är urindrivande och njurstärkande.

Vitaminer, renande klorofyll och framförallt järn ingår såklart också.

Kirskål:

Innehåller också massor av vitaminer och mineraler.

Smaken är lite kryddig och påminner om selleri. Dessutom god att göra pesto på eller att blanda i sallader. Och det är nu på våren som den är som godast.

Maskros:

Är perfekta i sallader när bladen är späda.

Den innehåller rikligt av mineraler och har mycket bitterämnen i sig vilket gör att just maskrosens främsta egenskaper är stimulans av bukspottskörtel och lever och främjar matsmältningen.

 

Och allt detta står just nu ute i vår natur och fritt fram för alla att plocka, helt gratis dessutom.

 

Det som kan vara bra att tänka på när du går ut och skördar är dock att,

  • plocka minst 50 meter från trafikerade vägar.
  • skölj alltid alla blad noga innan du använder dem.
  • tänk på att t.ex maskros innehåller kraftfulla växtämnen och också används för medicinskt bruk, så konsumera med måtta.
Livsstil

Glad Påsk och hoppas att solen skiner på dig.

Nu får vi hoppas på att solens strålar når oss alla över påsken. Jag känner mig desperat sugen på solljus och värme nu!!

Och om den mot all förmodan inte når just din näsa så bjuder jag på den här solskens-juicen istället.

Kör alla ingredienser i mixern här upp i ett vackert glas och dröm dig bort till sommaren.

1 pkt fryst mango-2 skalade apelsiner-saften från en eller två pressade lime- 1 banan och en bit färsk gurkmeja. Och vill du ha den krämigare så tillsätt några skedar fet yoghurt.

Visste du att mango innehåller mycket betakaroten?

Betakaroten är ett förstadium till vitamin A som hjälper både huden och slemhinnorna att hålla sig friska, och spelar en stor roll för immunförsvaret.

Betakaroten skapar dessutom ett naturligt skydd mot solen. Betakaroten hjälper nämligen kroppens hudceller att producera melanin som skyddar huden.