Meny

God Glad Påsk!

Morötter-gurkmeja-mango och massor av lime får bli dagens påsk-juice!

Morötter som innehåller massor av betakaroten är bra att öka på när solens strålar börjar värma.

Både morötter och man är proppade av detta naturliga solskydd. Gurkmejan och limen håller förkylningen på avstånd!

Vila nu och njut av påsken!

 

Livsstil

Så gör du eget mandelsmör de luxe!

Gör ditt eget mandelsmör! Det är superenkelt och jättegott. Det du behöver är mandlar, nötter och -eller frön, plus en bra mixer förstås!

Jag brukar smaksätta mitt mandelsmör och ha i kylen vid ”godis-cravings”.

Varierar mellan att tillsätta raw-cacao, lakritspulver eller vaniljpulver. När jag har svårt att bestämma mig så gör jag mindre burkar med olika smaker! Nästa smak som jag tänkte testa är mandelsmör med hallonpulver!

Känns som en bra vår och sommar-smak eller hur?

Börja med att rosta mandlar och nötter i stekpannan tills dom fått en gyllene ton!

Jag brukar köra en blandning av det som finns hemma för tillfället. Idag blev det mandlar, paranötter och lite hasselnötter!

Häll ned dom nyrostade nötter och mandlarna i mixern tillsammans med en nypa flingsalt.

Sen blir det lite pyssligt! Mixa-Mixa-MIIIIXAAA!

Först blir det som ett torrt nötmjöl. Efter ett tag så börjar oljan från nötterna att ge sig till känna. Stanna mixern med jämna intervall och skrapa ned nötmassan från väggarna. Var lite rädd om din mixer så den inte blir överhettad!!

Här börjar smöret bli krämigt!

Häll ned i lagom stora burkar och smaksätt med just DIN favoritsmak! Eller ha den härliga smaken av bara nötter och mandlar.

Jag förvarar alltid mitt mandelsmör i kylen. Perfekt med en sked…eller två till eftermiddagskaffet!

En lakrits och en choklad tack!!

Vad vill du ha mer av?

Sitter och skriver ett nytt inlägg på min Instagram och här på bloggen. Jag är nyfiken på vad du skulle vilja veta mer om, vad gäller kost och hälsa!

Har du något område som du är nyfiken på? Något som intresserad dig extra mycket? Kort sagt vad vill du att jag skriver mer om?

Har du några tankar eller önskemål så hör av dig, antingen här eller på Instagram eller på min mail asa@waak.biz

Hoppas att få höra ifrån dig!