Meny

Livsstil

Bästa frukosten när man är många.

Glöm inte bort chiapuddingen i sommar. Superbra när man är många till frukost.

Den mättar bra och ger den massor av antiinflammatoriska omega-3 och uppbyggande proteiner.

Grundreceptet är: 2 dl mjölk av något slag ( jag använder fet kokosmjölk som mättar och innehåller bra fettsyror) 2-3 msk chiafrön.

Sen är det bara att sätta smak och krydda med saker du gillar.

Riven kokos, kanske kanel och kardemumma, eller vanilj eller varför inte ett bärpulver.

För kaffeälskaren så föreslår jag raw kakao, lite vaniljpulver som du blandar i chiapuddingen sen säger du med lite starkt kaffe.

Rör runt och ställ in i kylen över natten . Toppa med lite frukt och bär innan servering.

Livsstil

Fikon-nyttig och vacker frukt med massor av hälsofördelar.

Om du vill hand om hjärnans och tarmens hälsa på bästa sätt ska du vända dig till fikon.

Fikon innehåller unika fytokemikalier som är bundna till biltillgängliga mineraler som kalium och natrium, som ger näring till och bygger signalsubstanser, samtidigt som de stärker neuroner och synapser i hjärnan.

Vilken frukt va!

Inte nog med det, fikon är väldigt lättsmälta och innehåller en typ av enzymer som skyddar magväggar och motverkar skador från magsyror.

Dessutom så har dom en förmåga att rensa bort skadliga bakterier i magen. Fikonens skal ger  också näring åt de goda bakterierna, vilket i sin tur bygger upp magens immunförsvar.

Har du en förkylning i kroppen så kan fikon var till hjälp. Dom är nämligen både antiinflammatoriska och slemlösande.

Snart finns det gott om fikon på frukhyllorna. Passa på och njut av dem när det är säsong.

Använd dem i efterrätter, sallader, skiva dem i din morgonyoghurt eller bara ät dem som dom är.

Åsa Waak

Livsstil

Därför ska du dricka din selleri-juice

Den hypade juicen är nog här för att stanna.

Fördelarna med att dricka selleri-juice är överraskade många, men framför allt så är den en fantastisk hjälp för en av dina viktigaste organ, nämligen din lever.

Selleri renar din lever från toxiner och tungmetaller. Dessutom så hjälper den din lever att återskapa friska leverceller.

Selleri innehåller återställer magsyra-balansen vilket i sin tur ger ett ökat näringsupptag och en bättre matsmältning.

Selleri är kraftigt antiinflammatoriskt, man kan säga att den riktigt svälter ut bakterier, virus, mögel och svamp som finns i kroppen och spolar effektivt ut toxiner och avfallsprodukter ur tarm och lever.

Som du hör så är det inte så mycket att tveka på, eller hur?

Så här gör du din selleri-juice:

Skölj sellerin och skär bort lite av roten. Ta med allt på selleri-stjälken och kör i din juicer.

Har du ingen juicer mixa då sellerin med lite vatten och pressa genom en finmaskig sil.

Drick selleri-juicen på tom mage varje morgon och vänta ca 20 min innan du äter något.

För dig som tycker….mindre om selleri, göra med att blanda med färsk gurka och ett grönt äpple i juicen. När vant dig vid smaken , öka sellerin och minska gurkan och äpplet.

Att dricka juicen med sugrör är ett knep som många också använder.

Så nu är det nog dags för dig att hoppa på selleri-tåget, eller hur!