Okej jag fattar, alla tycker INTE om grönkål!

Nu har du chansen att lära dig hur man trollar bort den gröna smaken, som många upplever som ett hinder med att dricka gröna juicer.

Här har jag börjat med att kallpressa broccoli och grönkål….Bredvid mig har jag några som är något skeptiska till denna fantastiska dunder-juice.

Ok gör då så här, släng ned 1 skalad kiwi, en banan och ca en dl neutral yoghurt i mixer och mixa ihop med den kallpressade juicen.

Är man riktigt feg så kan man smaka av med en matsked honung.

Ok, känner du dig peppad för att göra ett försök!?!

Grönkål används har hemma lika ofta som väldigt gärna.

Allt från juicer, soppor, som chips, i sallader och som ett riktigt gott tillbehör till middagen.

Funkar både till fisk eller kött.

Eller varför inte som ensamrätt?

Stek grönkålen mjuk i stekpannan och krydda med örtsalt och ev lite vitlök. När den fått färg och känns mjuk, späd med lite grädde och riv över en god parmesan.

Ljuvligt gott och väldigt enkelt att göra.

Kommer du ihåg att grönkålen innehåller något som kallas för ALA och som i kroppen omvandlas till de nyttiga fettsyrorna omega-3- fettsyrorna DHA och EPA !

Bra investering för både hy, hjärna och blodkärl !

Här har vi något för alla som snörvlat ett tag.

Jag märker att många med pollen-allergier har det riktigt jobbigt i år.

Om du ger ditt immunförsvar möjlighet att stärka sig, och att du ser till att magen får lite välgörande probiotika så kan det vara en hjälp till att hålla allergierna i schack.

Fixa den här perfekta juicen, så kommer immunförsvaret att jubla och magen vara lycklig.

Värt att testa eller hur?

Mixa ihop en halv ananas-två nävar grönkål-en ganska stor bit ingefära-ett päron och en skalad lime. Vill du ha det lite mer matigt släng i några valnötter också. Fyll på med vatten och och några isbitar och mixa ihop.

Vill du ha en krämigare smoothie så späd med nöt eller havremjölk istället för vatten.

Då får du en mjukare och snällare smak.

Grönkål är fullproppat med näringsämnen som hjälper immunförsvaret att hålla sig i topptrim. Dessutom så innehåller den hela 67 glukosinolater. Det här ämnet aktiverar utrensande enzymer i levern. Och har du en lever som mår bra så har du också ett starkare immunförsvar.

Grönkålen innehåller dessutom massor med prebiotika, som ger din mage möjlighet att själv bilda nyttig probiotika.