Proppat med klorofyll som syresätter blodet  och hjälper kroppens egen detoxprocess. En riktig breautyhjälte för huden och en stöttande kompis för magbalansen! Innehåller massor av prebeotika och fibrer, som matar tarmbakterierna med just det  som gör att mage och tarm kan hålla immunförsvaret i topptrim.

En annan sak som gör grönkålen så otroligt bra är att den innehåller stora mängder lutein, en slags karotenoid som dämpar inflammationer i kroppen! Att den dessutom innehåller massor av C-vitamin som dessutom hjälper kollagenproduktionen på traven kan man vara lite extra nöjd med!

Och nu höll jag på att glömma…grönkål innehåller ALA som i kroppen omvandlas till den nyttiga omega-3 fettsyran! Omega-3 sägs dessutom kunna motverka depression.

Ja varför inte hålla humöret uppe och fylla på med denna fantastiska grönsak, antingen genom att kallpressa, mixa, klipp i din grönsallad eller gör grönkålschips.

Ett gott tillbehör eller som ensamrätt är också att steka finklippt grönkål mjukt i smör. Krydda med salt och peppar och lite vitlök. Smaka av med lite grädde och riven parmesan. En riktig favorit hemma hos oss !

Ja livet kan vara krävande så här i semestertider.

Överdos av god mat, massor av vin, glass i tid och otid, sen kanske lägger vi även till en hel del sena kvällar! Brist på träning piffar ju dessutom till det lite extra, eller hur?

Då kan det kanske vara lite skönt att sakta med säker försöka hitta tillbaka till lite andra rutiner igen!?

Testa det här!

Juica ett fång grönkål tillsammans med några gröna äpplen och en lime.

Här har du en väg tillbaka till en betydligt gladare mage och en hud med glow. Lägg sedan till en rutin att varje dag dricka en grön juice, så är du redan halvvägs fram till en betydligt nöjdare kropp!

Grönkålen innehåller massor med klorofyll som som renar och stärker. Dessutom så städar den upp bland blodfetterna, vilket kan vara nog så bra att få gjort.

Visste du att grönkål innehåller ALA som i kroppen omvandlas till nyttiga omega-3 fettsyran! Omega- 3 sägs motverka depression vilket kan vara lätt att drabbas av när semestern lider mot sitt slut!!