Meny

Livsstil

Enkel detox-hjälp!

En enkel, billig och effektiv detox-vana som alla kan lägga till, för att få ett bättre mående, är att dricka en extra liter rent vatten om dagen!

Smaksätt med citron, färska örter eller några skivor gurka. Eller drick det naturellt!

Prova under en vecka och lägg märke till skillnaden!

  1. Renande och uppiggande.
  2. Du får en bättre matsmältning.
  3. Underlättar viktnedgång.
  4. Hjälper din lever och dina njurar att städa kroppen och cellerna inifrån.
  5. Du får en vackrare hy!
Livsstil

Har du funnit din ”ikigai” än?

Marie Kondo har hjälp oss att organisera och förstå att behandla våra saker med respekt.

Nu är det dags för nästa influens från Japan. Konsten att hitta din ikigai.

Iki betyder ”liv” på japanska och kai, ungefär som resultatet av en viss handling.

Som japanerna ser det bär vi alla med oss vår egen ikigai inuti oss och det är viktigt att upptäcka den och äga den.

Att hitta mening i dig själv, att ha en anledning att leva, är nyckeln till att hålla tvivlet och depressionen borta.

Många av oss behöver hitta vår livsmening , vår ikigai, som ibland är gömd, tillbaka tryckt eller ibland medvetet tystad.

Din ikigai formas av av blandningen av fyra grundläggande aspekter: din passion, ditt kall, ditt yrke och ditt mål i livet.

Hector Garcia och Francesc Miralles som skrivit boken har rest runt på den Japanska ön Okinawa och intervjuat invånarna som har den högsta koncentrationen av hundraåringar i värden, för att få svaret på frågan om hur man lever länge och lyckligt.

Några viktiga aspekter för Okinawas invånare är att de äter mycket vegetariskt och i princip inget socker. De äter bara tills de är 80% mätta. Deras kost är mycket rik på antioxidanter och polyfenoler.

De vistas mycket utomhus och odlar sina egna grönsaker. Många ägnar sig åt yoga och qigong som stimulerar och styrker kommunikationen mellan kropp och själ.

De hjälper varandra. De har små grupper så kallade moai som består av människor med gemensamma intressen som förpliktigar att hjälpa varandra. Om någon får ekonomiska problem så finns gruppen där för att stödja och hjälpa till att reda ut problemet.

De möter motgångar med mod och rak rygg. Det hänger nog samma med det buddhistiska tankesättet många japaner har. Allt är förgängligt och när man accepterar det känner man mindre smärta över det som gått förlorat. Det gäller att koncentrera sig på de saker som man har kontroll över, det vill säga nuet. Ett sätt att hantera negativa tankar är genom meditation.

Åsa Waak

Livsstil

Solskens-smoothie för en glad kropp!

Extra av allt fick det bli idag!

Mixade ihop en mango, en halv ananas och pressade i massor av lime.

Späd ev med lite vatten eller kokosvatten.

Blandade också i en tsk gurkmeja, lite chilipulver och en matsked kokosolja. Allt för att ge kroppen en antiinflammatorisk start på dagen.

Vitaminer och god smak i överflöd!

Livsstil

Gyllene guldmjölk som får magen att slappna av!

Har du svårt att komma till ro på kvällen?

Testa den här koppen med guldmjölk innan du går och lägger dig. En riktig dunderkur för immunförsvaret och får de flesta att slappna av och lättare komma till ro.

Det här är en näringsrik, varm och god dryck med gurkmeja som viktigaste ingrediens.

Jag har hittat en färdig blandning på Paradiset som jag tycker är jättegod.

Den hittar du här.

Vill du fixa din egen blandning så kan du göra så här:

1 tsk gurkmejapulver, 1/2 tsk kanel, 1/2 tsk ingefära, 1/2 tsk kryddnejlika, 1 tsk kokosolja, lite honung blandar du samman i en kastrull och värmer tillsammans med ca 2 dl havremjölk. Jag tycker att Oatlys Ilkaffe är god till det här! Vill du ha lite mer smak av chai, så lägg ned en tepåse med chai-te i kastrullen och låt det dra i några minuter.

Ta ut tepåsen och häll upp den varma drycken i en kopp och avnjut i lugn och ro!

Livsstil

Att minska görandet och öka varandet.

Glöm inte bort att få din återhämtning!

Stress och återhämtning är lite som debet och kredit. Vi har alla ett konto med energi som hela tiden varierar i mängd.

Stress avverkar energi medan återhämtning tillför energi.

Det är inte farligt att stressa men håll koll på ditt saldo. Problemet är att många har inte koll på sitt energisaldo överhuvudtaget.

Ge dig utrymme för vila och återhämtning!

Åsa Waak

Det här kanske vore en bra på det nya året!

Livsstil

Därför är korngräs bra vid detox!

Korngräs påminner om vetegräs , men är ett mindre sött och mer lättsmält spannmålsgräs. Korngräset är ett av naturens näringsmässigt bäst sammansatta råvara, med ett brett spektra av vitaminer , mineraler klorofyll och fibrer.

Korngräset är otroligt rikt på klorofyll, det ämne som färgar växten grön. Ett sätt att förklara vad klorofyll gör är att det fungerar som växternas blod och ansvarar för dess näringsomsättning.

För oss har klorofyll massor av hälsofördelar , den verkar som en kraftfull antioxidant som skyddar våra celler. Klorofyll har också en utdrivande effekt som medför en förbättrad hantering av slaggprodukter.

Den stora fördelen med korngräs kontra vetegräs är att den är betydligt med lättsmält än vad vetegräs är. Det kan vara att föredra om man har en känslig mage!

Många som tycker att vetegräs är för kraftigt och jobbigt för magen har upptäckt att korngräs funkar bättre för dem. Testa dig fram!

Korngräs är också syraneutraliserande och basbildande. Tecken på om du har ett syraöverskott i kroppen kan visa sig på olika sätt, ofta genom ledvärk, migrän, sömnlöshet eller att kroppen samlar på sig vätska.

Åsa Waak

Här har jag blandat 1 tsk korngräs med ca 2 dl kallt kokosvatten (eller vanligt vatten). Skaka ihop och drick på fastande mage!

Testa att dricka det här under en vecka och känn skillnaden i hur du mår !

Livsstil

Pitaya-den färgstarka proteinbomben!

Vitaminer, mineraler och massor av antioxidanter får du tillsammans med en riktig protein-boost om du skär upp en fruktsallad blandat med den här färgstarka godingen, Pitayan!

Pitaya har en smak av kiwi, melon och päron… allt på samma gång!

Dom små fröna i Pityayn är en utmärkt källa för nyttiga omega-3 oljor och dessutom får du en rejäl dos av magnesium på köpet.

Med den här frukten så har du också ett användbart skal på köpet, t.ex för att servera lite snygga efterrätter i.  Fyll skalet med fruktsallad eller fyll det urgröpta skalet med någon god glass!

Åsa Waak

Matig grön smoothie.

Behöver du en lite mer matig smoothie emellanåt?

Då har jag det perfekta receptet för det!

Här är grundreceptet: 1 avokado, ca 1-2 dl färsk spenat, saften från 1 lime eller 1 apelsin, en bit ingefära och ca 3 dl vätska.

Jag varierar mig mellan nötmjölk eller vatten, beroende på hur fyllig jag vill ha den. Testa vad du gillar bäst!

Gör så här: Gröp ur avokadon och skala och skiva ingefäran. Mixa ihop alla ingredienserna. Vill du ha en tunnare smoothie så späder du med mer vätska.

Jag brukar tillsätta 1 msk avokado-olja för att fylla på med extra mättande fett. Och kanske tugga en handfull med valnötter som tillbehör! Det passar bra ihop smakmässigt.

Livsstil

Bananpannkakor för alla smaker och behov!

Kan man någonsin ledsna på dessa supergoda bananpannkakor?

Skräddarsy dem efter dina behov!

Grundreceptet är: 2 ägg och 1 eller 2 bananer. En nypa salt. Antingen så mixar du ihop smeten eller också så mosar du bananen och blandar i ägget. Stek dem frasiga i kokosolja.

Vill du öka ditt proteinintag ytterligare? Blanda i 1 skopa proteinpulver av valfri sort och späd kanske lite ytterligare med havremjölk.

Är du ute efter mer glow i huden? Blanda i 1-2 msk kollagenpulver och lika mycket riven kokos. Kollagenet ger huden stuns och kokosen tillför bra fetter.

Eller behöver du en bananpannkaka med antiinflammatoriska egenskaper? Blanda i 1 tsk gurkmeja och 1/2 tsk kanel!

Servera tillsammans med lite frukt och bär. Eller som här med min favorit-tillbehör…. mango och riven kokos!

Åsa Waak

Vill du ha sylt till så gör den här supergoda chia-sylten.

Så här gör du:

Häll upp ca 2 dl frysta bär i en kastrull tillsammans med ca 1,5 dl vatten och 3-4 msk chiafrön. Koka upp och smaksätt med lite vaniljpulver. Låt svalna och häll upp i en syltburk. Håller sig ca en vecka i kylskåp.

Extra bonus är att chiafröna innehåller massor av omega-3, superoljan som både är antiinflammatorisk och ger din hud massor av glow.

Livsstil

Färgstark frukost som skyddar!

Lite solsken till frukost kanske.

Visste du att ju starkare färg en frukt eller grönsak har, ju mer antioxidanter innehåller den!

Antioxidanter är som små soldater för dina celler. Dom skyddar, stärker och reparerar dina celler som dagligen blir attackerad av omgivningen. Bra grej att fylla på med, eller hur?!

Åsa Waak

Idag är det den kortaste dagen på hela året…i morgon går vi mot ljusare tider igen!