Nu så här i semestertider så kan det vara klokt att ägna lite tid åt dig själv och var du vill ska hända i ditt liv.

Tid för eftertanke är verkligen att ta ansvar! Då menar jag att ta ansvar för just dig och din egen person. Ingen annans.

Att tillåta sig själv att vila är att ta ansvar. Att lägga till en bra rutin för din hälsa är att ta ansvar. Att förbättra sin kondition är att ta ansvar. Att ge din kropp nyttig mat är att ta ansvar.

Gör något idag som din framtid kommer att tacka dig för!

Lägg lite tid på att se över det som du behöver fylla på ditt liv med eller ta bort! Logga helt enkelt in på just dig själv.

Jag brukar likna vår kropps stabilitet utifrån ett hus. Man kan se det som fyra pelare, som skapar hälsa och stabilitet. Kost-Träning-Sömn-Återhämtning.

Kost: Se till att äta regelbundet och öka på menyn med frukt och grönt. Var lite nyfiken och våga prova lite nya livsmedel. Ät färgrikt och undvik processad mat.

Träning: Din kropp behöver träning. Har du fungerande rutiner för fysisk aktivitet? Rör du på dig varje dag? Behöver du stärka upp svaga länkar i din kropp? Nu kan vara en bra tid för inventering på det här området.

Sömn: En viktig punkt som tyvärr ofta får stryka på foten för andra aktiviteter! Testa med att ge dig 8 timmars obruten sömn under en vecka så kommer du att fatta vikten av bra sömn! Läste just en artikel i SVD där det hävdades av sömnforskaren Matthew Walker att sömnbrist gör oss slöa, fula, sura och sjuka!!!!

Återhämtning: Stressen är inte den största boven, utan bristen på återhämtning! Tänk så här: om du hela tiden är på hugget och presterar och stressar så är vikten av att vara på andra sidan av linjen otroligt viktigt. Att göra tvärtemot vad man får cred för! Typ ligga i hängmattan och lyssna på fåglarna.

Vad är det just du behöver just nu?

En lång skogspromenad avslutas på trappan med en mixad skönhet proppad med protein!

En bit färsk gurka, några broccolibuketter, en stor bit honungsmelon, en lime utan skal, en halv dl frysta gröna ärtor och lite mynta. Mixa allt krämigt tillsammans med vatten. Isbitar behövs inte när du använder frysta ärtor!

Visste du att gröna ärtor är en av proteinrika ingredienserna som finns i växtriket!!

Gröna ärtor innehåller massor av c-vitamin, järn och magnesium. Fibrer i stora mängder får du på köpet. Dessutom är dom billiga och klimatsmarta.

Gurkan har en utrensande effekt och broccolin ”kungen av grönsaker” som med sitt otroligt höga behåll av antioxidanter skyddar våra cellerna, samtidigt som förrådet av fytonäringsämnen fylls på.

Melon lime och mynta ger din smoothie en doft och smak av sommar och gör att alla som smakat denna goding, vill att du använder dig av det här receptet snart igen!

Bra val av nyttigheter alltså!

Titta vad jag hittade på promenaden!!

En gammal lanthandel har med stor omsorg under Janne och Peters ledning förvandlats till Karnelund Krog & Rum. Ett riktigt smultronställe! Inte bara en fantastisk bykrog utan också ett mysigt hotel. Hög ambitionsnivå syns tydligt då Karnelund är listat både i ”White Guide” och ”Sveriges bästa bord”.

Vi hade ett födelsedagsbarn boende i Skillinge att fira och Janne och Peter hade gjort en helt fantastisk tre-rätters måltid av lokala läckerheter. Här nedanför så ser du hur ingången till rummen ser ut. Allt inramat av frodig grönska och rosor.

Att sedan få krypa ned i en bekväm säng med sköna kuddar och fluffigt täcke gör allt till en underbar upplevelse. Sov med öppet fönster och rosendoften som en behaglig god natt hälsning av naturen!

Vaknade av fågelsången på morgonen. Vår vana trogen så var det på med joggingskorna och en rask promenad i den lilla fiskebyn Brantevik. Underbart ställe med fantastiska trädgårdar och gammaldags charm.

Väl tillbaka på Karnelund så fick vi en rejäl frukost med allt därtill!

Är du i krokarna av Österlen den här sommaren, missa inte detta fantastiskt charmiga och trivsamma ställe!

Hejdå, Peter och Janne vi ses snart igen!