Det behöver inte vara svårare än så här!

Lägg en bit lax i en ungsfast form. Ta ett rejält fång med grönkål (riv den först i mindre bitar och knåda in olja och kryddor i kålen så den blir mjuk ) och lägg runt laxen, krydda på laxen generöst med kryddor som du gillar. Här har jag kryddat med salt, peppar, vitlök och chiliflakes.

Sätt in i ca 175-200 grader i ca 15 min.

Servera med en sallad till och kanske som här, med lite aioli!

Smaklig spis!

Bjud någon som du gillar och dig själv på den här vackra skapelsen! Lätt att göra och otroligt nyttig. Fylld med skyddande antioxidanter och massor av antiinflammatorisk omega-3. Visste du att chiafrön innehåller högre halter av omega-3, än något annat naturligt livsmedel! Dessutom har dom en proteinhalt på hela 21 procent. Sa jag att dom är rika på järn också??

Gör så här:

Rör ut 3-4 msk chiafrön i ca 3-4 dl vatten, tillsätt 1 msk blåbärspulver. Jag har använt pulver från Holistic.

Jag brukar även smaksätta med 1-2 kryddmått vaniljpulver. Blanda ihop och låt vila i kylen några timmar. Sen kommer det roliga. Sätt igång att skapa!

Jag började med ett lager hemmagjord granola i botten. nästa lager är turkisk yoghurt, sen chiapuddingen och till sist ytterligare ett lager yoghurt. Toppade till slut med färska björnbär och blommor förstås!

Lycka till!

Konsten att skapa ett liv i bättre harmoni är ofta att rensa! Att verkligen rensa ur bland energitjuvar runt omkring oss.

Ta bort så mycket reklam ifrån inboxen som det är möjligt, se över vilka vänner som tillför energi och inte dränerar, rensa bland för mycket inbokade aktiviteter och kanske framför allt rensa bland alla tusen saker hemma som du kanske inte överhuvudtaget behöver!

Jag har just fått den är boken i min hand. Måste genast se till att läsa den! I korthet så går ”Kon Mari metoden” ut på organisera sitt hem, pryl för pryl. Det gäller att sätta upp en tydlig målbild över vad man vill uppnå. Sen går man igenom hela hemmet i en speciell följd.

Det som låter härligt är också att man väljer ut saker som ”spark joy” eller ”glittrar”! Du ska alltså endast behålla dom sakerna som ger dig en positiv känsla. Det som inte ger dig den känslan skänker du vidare eller slänger. Kom ihåg att det som kanske inte glittrar för dig kan glittrar för någon annan!

Ok,  en dammsugare kanske inte glittrar så mycket, men du är nog ganska så tacksam över att den finns då du städar hemma. Så rensa med vissa förbehåll är väl ett bra tips, antar jag!

Ja jag måste genast sätta igång att läsa den här boken. Nästa bok heter just Spark Joy. Den blir en spännande fortsättning!

Någon som har kört metoden hemma hos sig??