Meny

close
Livsstil

Därför ska du äta massor av blåbär.

Hurra nu är dom här. Hela skogen nästan svämmar över av dessa godingar.

Och det  finns faktiskt uppgifter som säger att 17% av Sveriges yta består av blåbärsris!

Visste du att blåbär både skärper hjärnan och skyddar ögat!

Blåbär innehåller nämligen några av våra mest kraftfulla antioxidanter som heter antocyanin.

Det är den här antioxidanten som ger växterna den där kraftfulla blå, röda eller violetta färgen.

Just den här antioxidanten är en riktig skyddsängel för just ögon och hjärna då den skyddar fettet från oxidation och då minskar åderförfettning i ögat och hjärnans kärl.

Dessutom så är just den lilla antioxidanten inblandad i stimuleringen av bildandet av nya hjärnceller.

I USA så marknadsför ofta kosttillskott av blåbär under namnet ”hjärnbär”.

Så passa på att ta dig en dag i skogen, njut av ett lugnande skogsbad och gå på jakt efter dessa blå juveler.

Åsa Waak

Livsstil

Det supernyttiga blåbäret.

Hurra nu är dom här!

Dom grymt nyttiga och goda blåbären.

Det finns uppgifter som säger att 17% av Sveriges yta består av blåbärsris!!

Så det finns så det räcker till oss alla.

Jag var ute i helgen på blåbärsjakt och fick ihop en del, inte så mycket direkt,  men man får glädjas åt det som man hitta.

Visste du att blåbär både skärper hjärnan och skyddar ögat!

Blåbär innehåller nämligen några av våra mest kraftfulla antioxidanter som heter antocyanin.

Det är den här antioxidanten som ger växterna den där kraftfulla blå, röda eller violetta färgen.

Just den här antioxidanten är en riktig skyddsängel för just ögon och hjärna då den skyddar fettet från oxidation och då minskar åderförfettning i ögat och hjärnans kärl.

Dessutom så är just den lilla antioxidanten inblandad i stimuleringen av bildandet av nya hjärnceller.

I USA så marknadsför ofta kosttillskott av blåbär under namnet ”hjärnbär”.

Så passa på att ta dig en dag i skogen, njut av ett lugnande skogsbad och gå på jakt efter dessa blå juveler.

Åsa Waak

Livsstil

Därför ska du dricka matcha-te!

Känner du dig lite vårtrött?

Det kanske är just matcha som saknas i ditt liv!

Matcha är ett finmalt grönt te där hela bladen från busken pulveriserats.  Man vispar ut pulvret i varmt vatten och hör och häpna i en enda kopp så så ryms 10 gånger mer näring jämfört med klassiskt te.

Macha innehåller koffein men inte alls lika mycket som kaffe.

Varför inte byta ut en kaffekopp om dagen mot en kopp matcha te?

Testa under en vecka och se hur du känner dig!

Visste du att matcha är otroligt rik på den stressdämpande och rogivande aminosyran L-theanin, dessutom är antioxidant-värdet skyhögt!

I inte nog med det, matcha är avgiftande, stärker immunförsvaret, förbättrar koncentrationsförmågan och dessutom så ökar matchan ämnesomsättningen!

En bra ”polare” att anlita vid kaffepausen sisådär vid 15-snåret, eller hur? Ger dig dessutom möjlighet till en mer fokuserad och hälsosam eftermiddag.

Vill du ha en mjukare smak så häll i lite havre-mjölk!