Vissa svampar får bara vara prydnad i skogen! Där gör framförallt flugsvampen ett bra jobb tycker jag. Man får lite Elsa Beskow-vibbar när man ser dom!

Vi ska istället ägna oss åt riktigt nyttiga svampar!

Chaga eller sprängticka: Kallas även för odödlighetens guld! Svampen som växer på björkar och ser ut som en skrovlig utväxt. Du har säkert sett den någon gång!

Den här medicinalsvampen har ett rikt och komplext innehåll av näringsämnen. Innehåller kraftfulla antioxidanter och har ett otroligt högt ORAC-värde på ca 60.000-360.000. ORAC står för Oxygen Radical Absorbance Capacity och mäts på 100 gram livsmedel. ORAC motsvarar den styrka som ett ämne har att neutralisera fria radikaler som bidrar till att bryta ner kroppens celler.

Chagapulvret kan drickas som te. Du kan även tillsätta det i din smoothie. Eller göra som jag, jag fyller tomma kapslar med chaga-pulver och göra det till en vitamintablett!

Av vanliga matsvampar så pekas vita champinjoner, ostronskivling, shiitake, och maitake ut som riktiga näringsbomber. Där har man hittat en antioxidant som heter ergothioneine, som är aktivt mot ett brett spektrum av fria radikaler.

Dessutom så innehåller svamp massor av protein.Ett riktigt superlivsmedel alltså!

Underbart träningspass idag på Sthlm Barre. En otroligt kul och effektiv träningsform inspirerad av yoga, pilates och balett.

Träningen blandar konditionsintervaller och styrka på ett härligt sätt. Här finns inga gränser för hur enkla eller utmanande passen kan bli, du bestämmer själv efter din aktuella dagsform.

Ingen tidigare erfarenhet av dans eller balett behövs! Dom välutbildade instruktörerna på Sthlm Barre är tydliga och inspirerande så även den ovana nybörjaren känner sig som en riktig balettdansös efter ett pass!

Sthlm Barre startades av Jeanette Marklund. En fd handboll och fotbollstjej som bodde i London tidigare och kom där i kontakt med Barre-träningen. Omedelbar kärlek uppstod och hon tog med sig konceptet hem och startade upp den här otroligt mysiga tränings-studion.

Coolt inrett med en känsla av inspiration från både New York, London och Gotland som Jeanette har skapat. På sommaren så har hon nämligen också sin Gotlands-studio öppen, som finns i Lärbro på norra Gotland.

Kan bara säga att den studion blir man inte heller besviken på!!

Well done, Jeanette!

Efter passet så bjöd jag henne på en kallpressad juice fylld av återuppbyggande och skyddande ingredienser. Jag juicade: en halv gurka, ett fång färsk spenat, en citron, tre kiwifrukt och två äpplen.

Vilket uppskattades mycket!

Vi i Stockholm kan bara säga TACK för att du startade upp den här oasen mitt i stan!

Att fixa gröna juicer var och varannan dag kan ha sina utmaningar! Men det är ju verkligen ett superbra sätt att höja sitt näringsintag på. Glöm aldrig bort det!

Men ibland så har man varken tid eller lust! Känner du igen dig? Det är just då plan B kommer in !!

Gröna näringpulver som man kan ha som alternativ när tid och ork tryter!

Jag brukar ha några olika att variera mig med lite olika alternativ.

Vetegräs: Ett fantastiskt pulver proppat med enzymer, vitaminer, mineraler, renande klorofyll och inte minst ett kopparinehållande protein som finns i röda blodkroppar, och har förmågan att hantera och bromsa åldrandeprocessen.

Moringa: Ett näringspulver som innehåller alla essentiella aminosyror och omega oljor, mineraler men framförallt järn. För dom som har svårt att hålla sina järnvärden så är det här ett utmärkt alternativ.

Spirulina: En blågrön mikroalg som anses vara ett av världens mest näringstäta livsmedel. Spirulina innehåller även stora mängder protein, vilket gör det till ett bra komplement om du tränar mycket! Smaken är väl inte den bästa direkt. Jag föredrar att använda mig av kapslar här istället för pulver.

Chlorella: En av mina absoluta favoriter! Den är både extremt näringsrik och gynnar avgiftning och detox från farliga tungmetaller. Chlorella har också visats minska det oxidativa stressen på kroppens celler. Stärker även immunförsvaret och hjälper till med att balansera blodsockret!

Ett bra tips är också att ta just chlorella efter att ha ätit odlad lax. Det hjälper kroppen att göra sig av med ovälkomna miljögifter!

Blanda pulvren i kallt vatten eller lite juice. Och en smart grej är att inte använda sig av samma pulver hela tiden. Variera dig för bästa effekt!