Meny

close
Livsstil

Hej alla förkylningar- smaka på den här ni !

Välkommen tillbaka till stan, och alla hej alla förkylnings-baciller!

Nu gäller det att vara lite förutseende och hålla immunförsvaret alert så man slipper vara med i förkylnings-ligan.

Jag brukar göra en stor flaska av den här magiskt bra drycken som gör oändligt gott för hela kroppen.

Tar mig en shot några gånger om dagen.

Lite mer om jag har hängt med dom som hostar och snörvlar.

Om du kallpressar så håller det sig i kylen 2-3 dagar.

Jag kallpressar: 3-4 bitar gurkmeja, en stor bit ingefära, 2-3 citroner, 4 äpplen sen blandar jag i några msk olivolja och ca 1/2 tsk svartpeppar.

Gurkmeja är en fantastisk liten rot som gör mycket gott för hela din kropp. Den dämpar allergier, har en levererande effekt och är kraftigt antiinflammatorisk.

Ingefära är immunstärkande och renar kroppen från toxiner.

Citron reglerar Ph-balansen och ger dig massor av C-vitamin.

Äpplena ger dig flavonoider, kalium och pektin som magen blir glad av.

Olivoljan och svartpeppar gör att du tillgodogör dig kurkuminet i gurkmejan bättre.

Kurkumin, det som gör gurkmejan gul, det är en riktig immunförsvarshöjare!

Livsstil

Det supernyttiga blåbäret.

Hurra nu är dom här!

Dom grymt nyttiga och goda blåbären.

Det finns uppgifter som säger att 17% av Sveriges yta består av blåbärsris!!

Så det finns så det räcker till oss alla.

Jag var ute i helgen på blåbärsjakt och fick ihop en del, inte så mycket direkt,  men man får glädjas åt det som man hitta.

Visste du att blåbär både skärper hjärnan och skyddar ögat!

Blåbär innehåller nämligen några av våra mest kraftfulla antioxidanter som heter antocyanin.

Det är den här antioxidanten som ger växterna den där kraftfulla blå, röda eller violetta färgen.

Just den här antioxidanten är en riktig skyddsängel för just ögon och hjärna då den skyddar fettet från oxidation och då minskar åderförfettning i ögat och hjärnans kärl.

Dessutom så är just den lilla antioxidanten inblandad i stimuleringen av bildandet av nya hjärnceller.

I USA så marknadsför ofta kosttillskott av blåbär under namnet ”hjärnbär”.

Så passa på att ta dig en dag i skogen, njut av ett lugnande skogsbad och gå på jakt efter dessa blå juveler.

Åsa Waak

Livsstil

Mynta – skapar lugn för både mage och hud.

Mynta och framförallt som här choklad-mynta, är en av mina absoluta favoriter i örtträdgården.

Inte nog med att bladen är vackert mörkt gröna, dom har en doft av mintchoklad och smaksätter både smoothies, efterrätter eller som här, vårt vatten till måltiderna.

Skapar lugn och ro i magen då den är fylld av magnesium. Den är också både kramplösande och inflammationshämmande.

Och allt som är bra för magen är också bra för huden. Myntan innehåller dessutom mängder av båda C-vitamin och järn. Något som huden gillar väldigt mycket, framförallt C-vitaminet då det hjälper huden att bilda kollagen.

Gör lite mynta-vatten i sommar vetja, och och får du tag på choklad-mynta så är det bara att gratulera.