Nu är det skördetid i trädgården och massor med äpplen ska ta tillvara på bästa sätt.

Jag brukar göra ganska mycket äppelmust så här års. Älskar doften i köket av nypressade äpplen!

Kan nog erkänna att det blir en hel del efterrätter också.

Kanel och honungsbakade äpplen t.ex är enkla att göra, och kräver inte så mycket tid i anspråk.

Sätt på ugnen på 200-225 grader. Det här receptet är lagom för 2 pers.

Recept:2 äpplen, 1/2 dl havregryn, 1/2 msk kanel, 2 msk smör, 2 msk honung.

Klyfta äpplena och lägg i en ugnsfast form. Strö över havregryn och kanel över äpplena. Smält ihop smör och honung och häll över äpplena. In i ugnen i ca 10-12 min.

Lite vaniljglass till detta är perfekt.

🍎🍎🍎

En annan sak som jag brukar göra är såklart äppelmos. Sockerfritt och ljuvligt gott.

Det här brukar bli en liten burk. Jag gör fler åt gången och fryser in för framtida behov.

Recept:3 äpplen, 3 msk vatten, vaniljpulver och kanel.

Skala och klyfta äpplena och koka upp vattnet, lägg i äppelbitarna och låt dem koka tills det är mosigt. Mosa ytterligare med en gaffel om det behövs.

Smaka av med vanilj och kanel. Färdigt!

Något som så lätt glöms bort när den lite mörkare årstiden är här är faktiskt att dricka vatten!

Vi har ofta ett ganska torrt klimat inomhus, den här tiden av året, som sin tur kan ställa till en del för både hud och kropp.

Att fylla på dina vattenförråd i kroppen gör mycket för din hälsa. Du återfuktar dina slemhinnor, så dom inte blir lika mottagliga för virus och bakterier som cirkulerar i luften.

Huden blir mjuk om dina hudceller är fyllda med vatten.

Du blir piggare och kroppen syresätter sig lättare om den har tillgång till vätska.

Du undviker ledvärk genom att ”vattna” brosk och ryggdiskar.

Du kan undvika problem med njursten genom att dricka ordentligt och regelbundet.

Har du ont i huvudet prova att dricka några glas vatten innan du tar en värktablett! Huvudvärk uppstår ofta vid vätskebrist.

Fyll en kanna med vatten och ställ vid din arbetsplats! Smaksätt med det du gillar, så får du lite omväxling i både smak och utseende.

Har du koll på vad mynta kan göra för dig!?

Den skapar lugn och ro i magen då den är fylld av mentol, och just mentol är kramplösande.

Dessutom är den rik på magnesium, vilket i sin tur också är muskelavslappnande. Himla bra med avslappade muskler vid sovdags, eller hur.  Då kan en kopp mynta-te vara på sin plats.

Mynta är också antibakteriell. Ett bra knep om din andedräkt inte är på topp, tugga på några myntablad så är du av med det problemet.

Den här väldoftande örten innehåller dessutom mängder av båda C-vitamin och järn.

Det är något som huden gillar väldigt mycket, framförallt C-vitaminet då det hjälper huden att bilda kollagen.

Pimpa din vattenkaraff med mynta och lite frukt, eller ta med några blad i din smoothie, eller  varför inte lägga en färsk kvist i din tekanna och brygg dig en kopp te av det.

Ett annat tips är också att finstrimla myntablad och blanda i dem i fruktsallad.

Hur som helst se till att utnyttja alla fördelar som mynta bjuder på så frikostigt.