Detta fantastiska bär som gör så mycket gott för vår kropp.

Speciellt gott gör de om du äter körsbär på kvällen.

Det är nämligen så att körsbär innehåller höga halter av melatonin, det sömnhormon som finns naturligt i kroppen, men tyvärr sjunker med åren.

Och att få i sig melatonin via födan gör att kroppen lättare kan komma till ro.

Körsbär har förutom sitt innehåll av melatonin, såklart massor av andra nyttiga egenskaper också.

Som t.ex:

-Innehåller höga halter av antioxidanter,

-Bakteriedödande,

-Stärker njurarna och motverkar bildning av njursten,

-Inflammationshämmande,

-Kolesterolsänkande,

-Rik på både flavoniden queritrin och  polyfenoler som sägs ha en anticancerogen effekt

Här har jag gjort en riktigt härlig sängfösare som gör det lättare att somna på kvällen.

Att dricka den här till en handfull körsbär är en helt ljuvlig blandning.

Dessutom ger det huden en riktig återställare, inifrån.

1 dl frysta urkärnade körsbär ( brukar finnas i frysdisken på ICA ), en banan, 1 dl kokosmjölk, 1 msk chiafrön, 1 msk kollagenpulver.

Mixa och späd med lite vatten om det behövs.

Bananen finns det något som heter tryptofan, en aminosyra som omvandlas till serotonin, ett ämne som är känt för att förbättra humöret.

Kokosmjölken bidrar med bra fetter och chiafröna med både omega 3 och proteiner.

Sen har jag lagt till kollagen som reparerar huden och innehåller ett ämne som heter glycin, en aminosyra som både reparerar mag och tarm slemhinnan, dessutom verkar glycin lugnande på nervsystemet.

Det underbara klorofyllet, växtens blod har en kemisk struktur som liknar hemoglobin, som bildar människans blod.

Klorofyll och hemoglobin är nästan identiska till strukturen och gör det därför användbart att använda just klorofyll för att bygga upp antalet blodceller hos människan.

Klorofyll har dessutom en renande effekt i kroppen.

Framförallt i mage, tarm, lever och naturligtvis blodet.

Klorofyll har också en förmåga att binda och neutralisera gifter i kroppen. Den verkar antiinflammatoriskt, hämmar hud och ledinflammationer.

Ger dessutom en bättre blodcirkulation och i och med det en vackrare hud.

Dessutom så stärker den immunförsvaret och är proppfull med antioxidanter, ett naturligt rostskydd för dina celler helt enkelt.

Om du droppar över lite fett t.ex någon vegetabilisk olja över din gröna juice eller gröna sallad så tillgodogör du dig alla nyttigheter bättre.

Här har jag gjort en riktig klorofyll-boost !

Den innehåller: En dl broccoli, tre nävar spenat, två nävar grönkålsblad, ett päron och en lime.

Nästan som att dricka solsken!

Vår långa period här i Thailand är äntligen här och jag håller på att skaka av mig tidsskillnaden.

Det är en stor skillnad  att leva sitt vardagsliv här, jämförelsevis med Sverige.

Lovar att berätta mer om det så småningom.

Nu på morgonen så har jag varit på fruktmarknaden och fyllt på förråden ordentligt.

Så nu har jag just mixat ihop en underbart god juice.

En juice som håller ordning på immunförsvaret och piggar upp rejält.

En riktigt bra grej i dessa ”virus-tider”, eller hur?

Jag mixade:

En halv färsk ananas, tre skalade apelsiner, saften av en lime, en bit gurkmeja och en bit skalad ingefära.

Visste du att ananas innehåller ett enzym som heter bromelin.

Just det enzymet hjälper till att motverka en mage i olag pga svårsmält mat.

Dessutom är den vätskedrivande och hjälper kroppen att göra sig av med gifter på ett skonsamt sätt.

Den här juicen får dessutom ”första-pris” i C-vitaminmängd, och såklart för att den är en kraftfull polare, att ha i beredskap från påträngande virus och bakterier.