Detta fantastiska bär som gör så mycket gott för vår kropp.

Speciellt gott gör de om du äter körsbär på kvällen.

Det är nämligen så att körsbär innehåller höga halter av melatonin, det sömnhormon som finns naturligt i kroppen, men tyvärr sjunker med åren.

Och att få i sig melatonin via födan gör att kroppen lättare kan komma till ro.

Körsbär har förutom sitt innehåll av melatonin, såklart massor av andra nyttiga egenskaper också.

Som t.ex:

-Innehåller höga halter av antioxidanter,

-Bakteriedödande,

-Stärker njurarna och motverkar bildning av njursten,

-Inflammationshämmande,

-Kolesterolsänkande,

-Rik på både flavoniden queritrin och  polyfenoler som sägs ha en anticancerogen effekt

 

Här har jag gjort en riktigt härlig sängfösare som gör det lättare att somna på kvällen.

Att dricka den här till en handfull körsbär är en helt ljuvlig blandning.

 

Dessutom ger det huden en riktig återställare, inifrån.

1 dl frysta urkärnade körsbär ( brukar finnas i frysdisken på ICA ), en banan, 1 dl kokosmjölk, 1 msk chiafrön, 1 msk kollagenpulver.

Mixa och späd med lite vatten om det behövs.

 

Bananen finns det något som heter tryptofan, en aminosyra som omvandlas till serotonin, ett ämne som är känt för att förbättra humöret.

Kokosmjölken bidrar med bra fetter och chiafröna med både omega 3 och proteiner.

Sen har jag lagt till kollagen som reparerar huden och innehåller ett ämne som heter glycin, en aminosyra som både reparerar mag och tarm slemhinnan, dessutom verkar glycin lugnande på nervsystemet.