Tänk ändå så härligt att denna underbara gubbe är nyttigare än vad man kan föreställa sig!

Proppfylld med kollagen-boostande C-vitamin, skyhöga mänger med antioxidanter och massor av folat.

Folat behövs för att bilda nya celler och röda blodkroppar. Ett bra sätt att hjälpa sitt järnvärde på traven alltså.

Jordgubben innehåller en riktigt bra antioxidant som heter antocyanin. Antocyanin minskar inflammationer och sänker också både kolesterol och triglyceridnivåer i kroppen.

Fenolerna som jordgubben är fylld av är också inflammationshämmande, därför dom dämpar överaktiviteten hos vissa enzym i kroppen som skapar inflammationer.

Dessutom så innehåller jordgubbar vitamin B1 som motverkar nedstämdhet och ökar produktionen av hormon som får dig att må bra.

Så se till att äta massor av dessa fantastiska bär i sommar!

Allt började i Japan i slutet av 70-talet. Myndigheterna upptäcket att en till synes fullt friska japaner plötsligt föll ned och dog.

Man började undersöka de ganska oklara omständigheterna till människors plötsliga död.

Det fanns en gemensamt nämnare, de hade tillbringat nästan all vaken tid på sina arbetsplatser!

I samma veva fick den plötsliga dödsorsaken ett namn, karoshi, död till följd av överarbete. För många japaner, särskilt nyanställda, så var det en självklarhet att spendera nästan hela sin vakna tid på jobbet. Då pratar vi långa dagar… Från 8 på morgonen till midnatt.

Alltså en väldigt begränsad möjlighet till återhämtning.

Myndigheterna tog sitt ansvar och i början av 80-talet så inrättades sk terapiskogar, där människor fick tillgång till en kravlös och lugn återhämtning.  Japanerna kallar det för Shinrin-Yoku som betyder skogsbad.

Fortfarande så bekostar staten speciella skogsbads-platser som fungerar som terapeutiska centrum.

Nu har forskningen på allvar kommit igång runt omkring skogs-badandet och man kan konstatera att naturen har en läkande effekt på människans psyke.

Man ser att blodtrycket går ned, minskad ångest, mer kreativitet, bättre kognitiv förmåga och en stressreduktion. En härlig biverkning är också att immunförsvaret får en boost när vi är i skogen.

Allt detta har mätts och studerats noggrant genom mäta halter av stresshormon i saliv och urin, mätning av blodtryck, puls, hjärtfrekvens.

Tänk ändå sån tur vi har här i Sverige med allemansrätten.

Vår fantastiska tillgång av skog och mark som är tillgängligt för alla och helt gratis.

Hur skogs-badar man då?

Här handlar det om att helt prestationsfritt bara gå ut i skogen och ströva. Lägga märke till detaljerna, dofterna, ljuden, utforska detaljerna och låta sig omslutas av lugnet.

Inga hörlurar i öronen och gärna ströva runt under tystnad.

Helande, lugnande och alldeles underbart!

Så här i början av sommarsäsongen så kan det vara bra att boosta huden inifrån, allt för att stärka och göra den mer tålig.

Jag brukar ”kura” med olika tillskott för extra näring och uppbyggnad.

I mitt kök står just nu Organic Beauty Oil från Neal’s Yard Remedies. Det är en olja som har en kombination av olika oljor i sig.

Avokado, hampa, linfrö, pumpafrön och nattljusolja. Allt i ett liksom!

Det här är verkligen ett omfattande spektrum av potenta antioxidanter, inklusive vitamin E och karotenoider och den botaniska antioxidanten lutein (som finns i mörka bladgrönsaker)

Det här är ett enkelt sätt att tillföra kroppen näringsrika fettsyror som din hud fullkomligt älskar.

Jag tar en msk till frukosten varje morgon.

Frankincense Intense Boost är ett kosttillskott som passar en mogen hud. Den innehåller massor med stärkande och uppbyggande ingredienser som min hud verkligen älskar.

Vad sägs om det här:

Frankincense: Innehåller Boswellic Acid vilket är en antiininflammatorisk och en stark antioxidant som motverkar minskning av kollagen i huden.

Pinjebark Extrakt: Antioxidantstöd som skyddar kollagenet i huden.

Vitt te: Innehåller antioxidanten EGCG vilket hämmar enzymet som bryter ned kollagen och elastin i huden.

MSM: Naturligt svavel som finns i kreatin vilket är proteinet som utgör grunden för hud, hår och naglar.

Åkerfräkenextrakt: Naturlig källa av silica (kiseldioxid) en viktig beståndsdel i huden. Silica behövs för att huden ska kunna repareras.

Vitamin C: Stimulerar kollagenproduktionen.

Ja ni hör va vilka riktiga godsaker, att mata hudhälsan med. Jag tar två kapslar varje morgon.