Mumsig och mättande smoothie som passar väldigt bra som ett mellanmål.

En en eller två nävar färsk spenat, en avokado och ett stort saftigt päron, blandar du med ca 1-2 dl kallt vatten och saften från en citron.

Häll allt i din mixer och mixa till en slät konsistens. Vill du kyla den ytterligare så lägg i lite is och mixa ett tag till.

Spenat innehåller massor av näringsämnen som kroppen mår bra av.

Vad sägs om C-vitamin, B-vitamin, K-vitamin, zink, magnesium och massor med järn. Dessutom så är spenat rikt på klorofyll som bygger upp antalet blodceller och ökar näringsomsättningen i dina celler.

Spenat innehåller också  ämnen som kallas thylakoider. Ett spännande ämne som sägs kunna påverka sockersuget genom att stärka det kroppsegna systemet av aptitreglerande hormoner.

Vilket i sin tur gör att du känner dig mättare längre.

Ett grönt blad som du kanske borde äta mer av i höst är spenat.

Gröna blad är lite som magens städpatrull.

Spenat innehåller massor av A-vitamin och fungerar som en delete-knapp för cellskador.

A-vitamin har en balanserande effekt på talgproduktionen och kan därmed mildra akne.

Den innehåller dessutom superantioxidanten glutation som skyddar cellerna och reparerar vårt DNA och mitokondrierna, alltså cellernas kraftverk.

Dessutom så innehåller ju spenat massor av klorofyll som både renar och syresätter blodet.

Behöver du höja dina järndepåer så är spenat en bra polare som hjälper dig att balansera och stabilisera.

Använd spenat i dina smoothies, sallader, pimpa dina omeletter eller äggröra med spenat.

Ett bra och enkelt sätt att hålla kroppen på gott humör!