Tänk va, dessa krispiga vackra blad vill man ju nästan sätta i en blomvas på bordet…eller äta upp!

Den här gröna buketten innehåller massor av svavelhaltiga fytokemikalier som hjälper kroppen att hämma inflammationer som ofta orsakas i kroppen av stress.

Såklart är ju den proppad av klorofyll, som har den unika förmågan att både binda och neutralisera gifter i kroppen.

Tror det får bli en juice av den här buketten.

Dagens recept får bli två gröna äpplen, en citron och detta fång av vacker kål. 🍏🍏🍋🥬

Välj själv om du vill mixa (då tillsammans med några dl vatten) eller om du vill köra det i kallpress eller råsaftcentrifug.

Här kommer en favorit repris.

Har mixat ihop en en härlig Key Lime Pie- smoothie, som både mättar och håller ditt blodsocker och humör på en jämn nivå.

Och det här behöver du:

1 avokado– 1 näve spenat– 1-2 lime (pressade) – 2 dl växtbaserad mjölk (jag använde fet kokosmjölk)- 1/2 del blötlagda valnötter– 1/2 tsk vaniljpulver och sen behövs lite vatten att späda med för att få den konsistens som man gillar.

Skala och skiva avokadon, pressa limen, lägga i dom blötlagda valnötterna ( jag brukar blötlägga under natten, allt för att få bort antinutrienterna, här kan du läsa mer om hur och varför du ska blötlägga)

Lägg alla ingredienser i din mixer.

Häll på kokosmjölken och vaniljpulvret. Ska du dricka den på direkten så lägg med en handfull is och tryck igång mixern.

Här får du förutom en ljuvligt god smoothie, massor av nyttiga fetter som håller blodsockret i balans. Kokosmjölken, avokadon och nötterna håller det i schack.

Spenaten ger renande klorofyll och massor av järn och den ljuvliga smakrika limen ser till att du håller C-vitamin nivåerna på topp.

Sist men inte minst, vaniljpulvret som sägs kunna lugna våra oroliga sinnen.

Och att just vaniljdoft och smak ger oss en känsla av välmående kan vi nog alla vara överens om. Och har den dessutom en lugnande effekt så kan det vara bra att krydda lite extra med just vaniljpulver.

Tränar du mycket? Tillsätt en skopa proteinpulver.

Vill du ha din smoothie maxad med nyttigheter, tillsätt en sked med vetegräs.

Hoppas den smakar 💚

Något som vi nog alla behöver lite till mans är att hjälpa kroppen med avgiftning av tungmetaller.

Kroppen är själv helt fantastisk på att rena sig och på ett effektivt sätt få dom ur systemet.

Men ibland så är det bra att stötta systemet.

Tungmetaller utsätts vi för varje dag i form av luften vi andas, maten vi äter, vattnet vi dricker, det vi smörjer på huden osv.

Tyvärr kan det dock bli så mycket att kroppen inte riktigt hinner med sitt avgiftningjobb.

Tungmetaller som kvicksilver, kadmium och inte minst aluminium, som alla har en benägenhet att bädda in sig vår kropp via fettvävnad och vårt skelett.

Här gäller det att verkligen vara en ”god vän” åt sin kropp och stötta den i dess fantastiska jobb som den gör för oss varje dag!

Sommaren brukar vara en alldeles perfekt tid för att göra detta.

Här kommer lite tips för att komma igång.

Tre grundpelare som är viktiga är:

✔️Att dricka rikligt med rent vatten.

✔️ Äta en kost som är lagad från grunden.

✔️Använda ekologiska hudvårdsprodukter.

Glöm inte att huden är ett effektivt utrensningsorgan.

Torrborstning och pulshöjande träning är till stor hjälp för utrensningen.

Bastu är också ett utmärkt sätt att hjälpa kroppen på.

Gröna juicer är som du vet fyllda av avgiftande klorofyll.

Jag brukar lägga till extra hjälp i perioder som t.ex koriander, ört som är otroligt effektiv för att stödja kroppens utrensning på.

Den har man forskat på och funnit att den förutom att den hjälper kroppen att bli av med inlagring av bly i skelettet så hjälper den också effektivt till att minska inlagringar av tungmetaller i vävnaderna.

Så använd den inte bara då och då i Thai-mat utan se till att väva in koriander i dina juicer.

Skulle du av någon anledning inte vilja använda dig av koriander, använd persilja istället. Den är också en kraftfull hjälp.

Här har jag gjort en riktig avgiftande smoothie som innehåller:

En rejäl knippe koriander, en färsk gurka, saften av två lime, ett grönt äpple. Späd med vatten och mixa tills du får en lagom konsistens.