Nu får vi hoppas på att solens strålar når oss alla över påsken. Jag känner mig desperat sugen på solljus och värme nu!!

Och om den mot all förmodan inte når just din näsa så bjuder jag på den här solskens-juicen istället.

Kör alla ingredienser i mixern här upp i ett vackert glas och dröm dig bort till sommaren.

1 pkt fryst mango-2 skalade apelsiner-saften från en eller två pressade lime- 1 banan och en bit färsk gurkmeja. Och vill du ha den krämigare så tillsätt några skedar fet yoghurt.

Visste du att mango innehåller mycket betakaroten?

Betakaroten är ett förstadium till vitamin A som hjälper både huden och slemhinnorna att hålla sig friska, och spelar en stor roll för immunförsvaret.

Betakaroten skapar dessutom ett naturligt skydd mot solen. Betakaroten hjälper nämligen kroppens hudceller att producera melanin som skyddar huden.

Det underbara klorofyllet, växtens blod har en kemisk struktur som liknar hemoglobin, som bildar människans blod.

Klorofyll och hemoglobin är nästan identiska till strukturen och gör det därför användbart att använda just klorofyll för att bygga upp antalet blodceller hos människan.

Klorofyll har en renande effekt i kroppen. Framförallt i mage, tarm, lever och naturligtvis blodet.

Klorofyll har också en förmåga att binda och neutralisera gifter i kroppen. Den verkar antiinflammatoriskt, hämmar hud och ledinflammationer.

Klorofyll ger också en bättre blodcirkulation och i och med det en vackrare hud.

Dessutom så stärker den immunförsvaret och är proppfull med antioxidanter, ett naturligt rostskydd för dina celler helt enkelt.

Om du droppar över lite fett t.ex någon vegetabilisk olja över din gröna juice eller gröna sallad så tillgodogör du dig alla nyttigheter bättre.

Här har jag gjort en riktig klorofyll-boost !

Den innehåller: En dl broccoli, tre nävar spenat, två nävar grönkålsblad, ett päron och en skalad lime.

Jag la ned allt i min mixer och spädde med lite vatten och is. Mixa ihop och drick direkt.

Juice av hög kvalité för både mage och hud!

Den tar den en hel del stilpoäng vad gäller smak och doft, och så klart höjer den ditt hälsokarma rejält.

Den här godingen består av kål-ananas-persilja och lime.

Allt kört i min kallpress.

(4-5 grönkålsblad, 1/2 färsk ananas, 1 knippe persilja och en lime har jag som grundrecept)

Kål är en otroligt näringsfylld bas för smoothies och juicer. En riktig drömföda för din tarmflora. Innehåller massor av svavel som är renande och utrensande!

Ananas ger både sötma och doft som gör juicen lätt att dricka även för dem som kan ha svårt för ”gröna smaker”.

Ananas innehåller dessutom massor av enzymet bromelin, som är kraftigt antiinflammatoriskt.

Persilja är både uppbyggande renande och fyllt av järn.

Lime ger en behövlig boost av C-vitamin och en doft av lite sol och värme, som vi alla nog längtar efter nu.