Min önskelista i år ser faktiskt lite annorlunda ut än den jag hade för några år sedan.

Ord som medvetenhet och hållbarhet klingar högt idag.

Jag har spejat runt lite och trodde faktiskt att det var mest ”hälsa och skönhets” saker som skulle fylla min lista.

Men så blev det inte i år. Så här ser listan ut för mig:

1. Beredskapslådan från företaget ”Bered.nu”

Bered.nu har skapat ett kit med allt du kan behöva i en omfattande kris, allt paketerat i en snygg väska. Precis som att du har en brandsläckare om det skulle börja brinna, så är det viktigt att du är förberedd, om du inte skulle ha tillgång till dina basbehov t.ex vatten och el. Hemberedskap är som en försäkring om vardagen skulle vändas upp och ner.

2. Böckerna”Ett rent helvete” och Ett rent samvete” av Anne Liljeroth. 

Anne Liljeroth har gjort det igen, producerat böcker med starka personporträtt Jag vill lägga mig i soffan i jul och plöja båda böckerna ”Ett rent helvete” och ”Ett rent samvete.” Jag vill läsa böcker som känns i både själv och hjärta, och som också väcker frågor inom oss. Och om kraften i att göra upp med sitt förflutna.

3. Naturvinet Amber One.

Ett orange naturvin framtaget av den lilla vinimportören Krut & Krut. Vinet utmärker sig i både smak och den ovanligt fina etiketten. Druvorna plockas för hand och får jäsa naturligt med sina skal i tre dagar vilket ger vinet sin karaktäristiska färg. Vinet buteljeras sen utan filtrering eller tillsatser av animaliska produkter.

Så nu hoppas jag att Tomten är riktigt snäll och uppfyller hela listan…

Längtar nu nämligen efter att få lägga mig i soffan med boken i knät  och ett glas kylt naturvin i handen. Och med en försäkran om att även om krisen slår till så klarar vi oss i familjen med hjälp av beredskapslådan.

Med det som förhoppningen, så vill jag önska alla mina fantastiska läsare en riktigt,

 🎄God Jul och ett Gott Nytt År🎄

Gojibäret är ett riktigt litet vitaminpiller.

Det innehåller höga halter av vitaminer, antioxidanter, mineraler och nyttiga fetter.

Det är dessutom fullspäckat med aminosyror- byggstenar för proteiner.

Bäret innehåller hela 18 st olika aminosyror, C-vitamin i mängder och dessutom en hel del mineraler. Dessutom är det en adaptogen!

En adaptogen är ett ämne som förbereder och försvarar kroppen från olika former av fysisk, psykiskt, kemisk eller biologisk stress. Typ som lite PT-träning för att klara ökad belastning så den inte blir skadlig för kroppen.

Och enligt den kinesiska medicinen så stödjer dessutom  röd mat hjärtat. Och vi behöver ju alla ha ett stort varmt hjärta så här års. ❤️

Jag brukar göra en hel del julgodis med gojibär i. Busenkelt att göra och jättegott.

Smält mörk choklad, blanda i lite kokosfett och massor av gojibär. Häll upp på en bakplåt, kyl och låt det stelna. Bryt i lagom stora bitar. Du kan också lägga i skalad mandel tillsammans med gojibären, och hälla upp det i knäckformar. Väldigt god kombo!

Eller ställ fram en skål med dom vackra torkade bären och och njut av dem som snacks eller varför inte ha dem på din morgongröt.

Testade att ha dom i glöggen igår. Det blev succé. 🧑🏼‍🎄

Nu är det många som kommer att ha det svårt att hålla fingrarna i styr vid godis-skålarna. Skumtomtar i varje hörn verkar vara mer än regel än undantag. Härligt och gott såklart, men kanske inte varje dag i december.

Högtider staplas på varandra, adventsfirande, julbord med jobbet, mingel med grannarna och sen hela jul och nyårs-helgen på det…. Ja ni vet ju vilka frestelser som dom flesta av oss har svårt att motstå.

Det är NU det gäller att ha en plan för att hålla  ditt blodsocker på en jämn nivå, och göra det lättare att välja bort det du inte ska äta.

Den här chia-gröten kan du äta som frukost eller mellanmål, den får dig lättare hålla ett stabilt blodsocker, känna dig piggare, och att dessutom ha styrkan att säga ”nej tack” till det som du inte mår bra av!

En perfekt blandning av lättsmält protein och nyttigt fett.

Gör en större sats och ha några på lut i kylen. Varför inte äta en sån här innan du går bort på mingel eller innan du ska ut och handla julklappar.

Gröten håller sig ca 3 dagar i kylen.

Chia-gröt: Blanda 3 dl kokosmjölk med 3 msk chiafrön och 3 msk kokosflingor. Blanda ihop och låt den stå några timmar i kylen ( förslagsvis över natten). Häll upp i en skål och toppa med bär eller frukt som du gillar. Gröten är krämig och har en sötaktig smak som gör att även barn brukar tycka om den.

Chiafröet innehåller massor av protein, omega 3, fibrer och kalcium. Kokosmjölken och kokosflingorna förser dig med nyttigt fett som ökar din förbränning och gynnar en bra mag och tarmhälsa.