Älskar verkligen syrener!

Dom gör mig pirrigt glad i hela kroppen.

Man får känslan av att sommarlovet är på ingång och skolavslutningarna är runt hörnet.

Nästan lika glad blir jag över min nypressade ph-balanserade och supergoda gröna kraftjuice som innehåller:

Två nävar spenat-en hel färsk gurka- en liten broccoli- tre stjälkar selleri-två lime- och ett grönt äpple.

Körde allt i min kallpress.

Sen tillsatte jag en msk olivolja. Du vet väl att du tillgodogör dig och får ett bättre upptag av näringen i juicen om du tillsätter lite olja!

Gurkan innehåller massor av mineraler som t.ex kalium ,kalcium, fosfor och magnesium.

Dessutom är den rik på kiseldioxid som stärker bindväven och håller huden i trim.

Spenaten är rik på järn och en superbra källa till betakaroten.

Fylld av både A-och K-vitamin. K-vitaminet hjälper kroppen att hålla kvar kalciumet i våra ben. Ett bra sätt att bekämpa osteoporos med.

Broccolin ”kungen av grönsaker” som den så ofta kallas.

Den hjälper också ditt skelett att vara starkt.

Broccolin håller dessutom en hög nivå av antioxidanter och massor av viktiga mineraler.

Sellerin är fylld med elektrolyter som återfuktar djupgående på cellnivå och är dessutom otroligt antiinflammatoriskt.

Lime förser dig med massor av kollagen-boostande C-vitamin.

Det gröna äpplet innehåller massor med pektin som hjälper till att bekämpa de skadliga effekterna av fria radikaler.

Äpplet innehåller dessutom en flavonoid som heter fisetin som har visat sig vara kraftfullt antiinflammatoriskt.

Så varför inte ta och ge dig själv en riktigt meganyttig juice och kanske ta och dofta på lite syrener idag?

En perfekt kolhydratkälla som ger kroppen ordentligt energi.

En riktig klassiker som vi borde äta mer av.

Havregryn håller också ditt blodsocker på en jämn nivå, något som vi ska vara noggranna med.

På köpet får du även en riktig cocktail med zink, järn, magnesium och B-vitaminer.

Världens bästa frukost, lunch eller mellanmål, eller hur!

Och dessutom världens enklaste rätt att fixa ihop på nolltid.

1 port: 1 dl havregryn-2 dl vatten- en nypa salt. Koka upp och låt den tjockna.

Jag brukar riva över ett äpple och dusta på med ekologisk kanel.

Och sen lite mjölk på det.

Idag så har jag mixat ihop en supergod törstsläckare,  gjord av vattenmelon-färsk mynta och massor av lime.

Visste du att vattenmelon innehåller massor av båda A och C-vitamin och den eftertraktade kraftfulla antioxidanten lykopen som sägs kunna skydda kroppens försvar mot hjärt-kärlsjukdomar och vissa typer av cancer.

För dig som tränar mycket så sägs också det verksamma ämnet citrullin, som vattenmelon innehåller mycket av , kan hjälpa till att minska din eventuella träningsvärk.

Den färska myntan är en potentiell näringsbomb som skapar lugn och ro i magen då den är fylld av magnesium.

Den är också både kramplösande och inflammationshämmande.

Och allt som är bra för magen är också bra för huden.

Myntan innehåller dessutom mängder av båda C-vitamin och järn.

Något som huden gillar väldigt mycket, framförallt C-vitaminet då det hjälper huden att bilda kollagen.

Myntan har också använts sen gammalt för att behandla influensa och förkylningar, och tack vare sina antivirala egenskaper så sägs den kunna göra nytta vid bronkit.

Lime förser dig med massor av välbehövlig C-vitamin som vi nog knappast kan få för mycket av just nu.