Den här juicen är en en riktig höjdare när man behöver ge kroppen en extra boost av vitaminer och massor av antiinflammatoriska möjligheter.

 Morötter innehåller betakaroten  som boostar immunförsvaret.

Den innehåller också kalium, ett viktigt mineralämne som hjälper kroppens celler att hålla både nerver och hormoner i balans.

Betakarotenets omvandling till A-vitamin sätter i sin tur fart på produktionen av T-celler, vilka även de har en stärkande inverkan på vårt immunförsvar.

Den höga halten av betakaroten ger huden en riktig skjuts i rätt riktning.

Dessutom sägs det att morötter bromsar cellens åldrande!

Citronen är ph-balanserande och naturligtvis fylld av massor av C-vitamin.

Limen innehåller bioflavonoider som skyddar cellerna mot toxiska skador. Dessutom har den antibakteriella egenskaper.

Och ingefära och gurkmeja vet du redan säker allt om vid det här laget!

Framförallt är dom kungar på att bekämpa inflammationer i kroppen.

Dagens immunbooster innehåller:

4 morötter, 1 lime, 1 citron, 2 apelsiner, 6 cm ingefära, 4-5 färska bitar gurkmeja.

Skölj alltihop och skär bort skalet från citron och apelsinen.

Pressa allt i råsaftcentrifugen. Häll upp i ett glas med isbitar.

Nu känns det som man behöver ett riktigt energi-lyft för att hålla kropp och själ i bra balans.

Jag brukar se till att bjuda mig själv och andra behövande i min omgivning på den här juicen.

MeanGreen för 2 personer:

1/2 broccoli använd även stjälken

1/2 huvud spetskål

2 gröna äpplen, gärna Granny Smith

1 lime (utan skal) och en bit färsk ingefära.

Nu är det bara att sätta igång med att skölja och skära i bitar som passar din juicemaskin.

Juica broccoli, spetskål, äpple och lime och ingefära.

Skål och välkommen upp till en klarare hjärna och ett bättre humör!

Efter en intensiv vecka så varvar vi ner här på landet i helgen.

Så ljuvligt att vara här bland skog, vatten och krispigt ren luft. Är så oändligt tacksam över den här platsen.

I morgon ska vi träffa goda vänner och bara njuta av att få vara här. Såå härligt.

Ser till att fylla på depåerna innan kvällen, med en” Mean Green” en jättegod juice som hjälper immunförsvaret att vara i bra trim.

Jag juicade:

Grönkål, ananas, spenat, kiwi och syrlig lime.

Visste du att just kiwi kan ge en bättre sömnkvalitet ? Att äta …eller som här dricka kiwi på kvällen kan göra att vi sommar snabbare och hälsar på John Blund fortare igen, om man har problem med att vakna flera gånger per natt.

Förmodligen är det den höga halten av serotonin i kiwin som gör magin.

Skål och hej du härliga helg !