Meny

Livsstil

Vilken färg gillar du?

Grönt eller gult?

Man kan ju faktiskt ta en av varje också förstås..båda blev lika goda!!

Gröna juicen: Två nävar spenat, en halv avokado, en dl gröna ärtor, en pressad lime och ett grönt äpple. Blanda i en tsk vetegräspulver.

Läs mer om vetegräs här!

Den här juicen är renande och ger dig en riktig energi-kick!

Gula juicen: En halv färsk ananas, två pressade citroner, en bit ingefära och ett  eller två gröna äpplen. Vill du höja ditt ”näringskarma” ytterligare blanda i en halv tsk gurkmeja pulver!

Den här juicen sätter fart på immunförsvaret och ger din kropp en antiinflammatorisk kickstart!

Åsa Waak

                 Måste man välja, eller??

Livsstil

Grön juice för energi !

Idag har kallpressen gått varm.

Det är ganska intressant när man se mängden frukt och grönsaker som man lättvindigt kan dricka mellan måltiderna.

Massor av näring som lätt tas upp av kroppen och gör gott! Juicen tar sig nämligen ut i kroppen snabbare än fast mat.

Det här fatet med frukt och grönt blir ungefär 4 glas med juice som håller sig i ca 48 timmar om det förvaras i kylskåp. Jag  försöker dricka juicen mellan målen. Ofta istället för kaffe! Det här piggar upp och gör hjärnan klar på ett helt annat sätt än den snabba kaffe-kicken!

Gröna juicer är blodsocker-balanserande, höjer och ph-värdet effektivt och dessutom hjälper den  kroppen att bygga energi och rensa ut det som ska bort.

Dagens juice innehåller:

Broccoli som är en av de grönsaker som är mest rik på C-vitamin och dessutom en viktig källa för K-vitamin och kalcium. Viktiga näringsämnen som stärker skelettet. Rekommenderas för kvinnor som går igenom klimakteriet, eftersom en minskad östrogenproduktion kan orsaka en minskad bendensitet.

Broccolin är dessutom en grönsak fylld med hjälpande antioxidanter som minskar inflammations-processer i kroppen. Den ger dig även sulforafan, en substans som aktiverar ett protein i kroppen som som stoppar uppkomsten av plack i blodkärlen.

Spenat är en värdefull källa för diverse fytonäringsämnen som aktivt stödjer kroppen att göra sig av med inflammationer. Spenat innehåller kalium som är hjälpsamt för att öka blodflödet till hjärnan. Som i sin tur hjälper oss med vårt minne och koncentration.

Ananas ger ett potent skydd mot fria radikaler tack vare sitt höga innehåll av olika vitaminer och magan . Magan hjälper till att förhindra friska celler att mutera till cancerogena celler. Dessutom innehålla den bromelin som minskar ansamling av slem i luftvägar och bihålor.

Citron och lime är två riktiga C-vitamin bomber. Dessutom har dom en basbildande effekt.

Päron innehåller en hel del både tanniner och kaffesyra som skyddar kroppen med sin antibakteriella verkan. Dessutom så är päronet en underbar smakhöjare i juicer.

Åsa Waak

 

 

 

Livsstil

Grönkål för fegisar!

Okej jag fattar, alla tycker INTE om grönkål!

Nu har du chansen att lära dig hur man trollar bort den gröna smaken som många upplever som ett hinder med att dricka gröna juicer.

Åsa Waak

Här har jag börjat med att kallpressa broccoli och grönkål….Bredvid mig har jag några som är något skeptiska till denna fantastiska dunder-juice.

Ok gör då så här, släng ned 1 skalad kiwi, en banan och ca en dl neutral yoghurt i mixer och mixa ihop med den kallpressade juicen.

Är man riktigt feg så kan man smaka av med en matsked honung.

Det här skapar en len och som min granne underbara granne sa…. ”Trevlig juice”…!

Finns nog inte många kvar snart, som jag inte lyckats att omvända i sin uppfattning om att dom gillar inte gröna juicer!

Ok sugen på att försöka !?

Åsa Waak