Meny

close

DetoxLife

Livsstil

Glutenfria veganpannkakor med 4 ingredienser, billigt och enkelt.

Jag har ooglat runt på google för att jämföra glutenfria vegan recept. Det finns en uppsjö.
Det som slår mig är att det alltid innehåller minst 10 ingredienser, minst.
Om du inte vill eller har råda att köpa alla typer av olika alternativa mjölsorter, har lite plats i köket eller vill lägga ner en massa tid så är det här pannkaks receptet för dig.

Jag har gjort det länge, var en livräddare när jag behövde en snabb billig måltid.

Receptet ger 7 -9 pannkakor.

5 dl bovete

3- 4 dl vatten

1 tsk gluten fritt bakpulver ( du kan skippa )

1 tsk probiotika eller en kapsel ( du kan skippa )

Lägg 5 dl bovete i blöt över natten. Skölj noga. Häll vattnet från receptet i mixern så inget fastnar i bladen, ett generellt trick för allt du mixar.
Tillsätt bovetet, bakpulvret och probiotikan. Mixa tills slätt. Låt stå i 10 minuter och mogna. Eller om du vill och har tid låt stå ett dygn så den surar till sig lite.

Klicka i lite kokos fett eller annan vegetabilisk olja i en järnpanna. Stek tills det bubblar i smeten då är den redo att vändas, ett trick jag lärde mig när jag stekte amerikanska pannkakor med mina kompisar i Väst Indien.

Bra toppings till pannkakorna är:

Tång kaviar och mjuk nötost med citron och dill.

Bär och kompotter med kanel eller krossad kardemumma.

Massera grönkål eller svart kål i citron, olja, salt och tahini tillsätt granatäpplen och lite honung.

Toppings alternativen är lika många som smak fantasin.

Imorse blev det:

1 avokado
Raddichio blad
1 riven majrova
Färsk ost
Tahini
Cashew majo
Dukkha
Lins groddar
Nigella frön
Granatäpplen

Lycka till!

 

pow (1)

En ansiktskur i tre steg – för själens skull

Jag får de flesta komplimanger när jag ser naturlig ut och är minst fixad. Ofta när jag ler och är glad. Jag skulle vilja skriva att det beror på att jag äter på ett visst sett, grönt och någorlunda nyttigt eller tränar extra dedikerat.
Men det gör det inte.

Det är klart att jag kan känna mig lättare och ha mer energi men har upplevt lika många stunder av tyngd och motgång även när jag levt sundare än vad jag gör idag.
Jag mår bäst om jag hittar lagom.

Att lägga benen bakom huvudet, meditera varje dag eller för den delen äta pizza och dricka vin är ingen garanti för välmåendet som syns eller känns.
Jag upplever ofta att de som uppnår en hälsoguru status återkommer till att de som “vanliga” människor unnar sig “vanlig” mat. Det är självklart vi alla gör det för vi är alla helt vanliga människor med ungefär samma issues.
Balansen, när jag hittar den helar mig bäst. Jag skulle vilja påstå att det är så för de flesta.

Vilket fick mig att börja tänka på skönhet, den yttre och den som kommer inifrån. Det finns ju ett talesätt som säger att äkta skönhet kommer inifrån.

Men det finns också ett mänskligt behov att vilja unna sig det där extra. Att låta det yttre få pysslas om även om det kanske skulle räcka med sömn och en rask promenad.

Eftersom jag bloggar om skönhet finns det en mängd produkter att testa och recensera. Men jag gillar också tanken av att göra mig så oberoende av produkter, bloggen heter ju Naturligt Snygg och har gjort det lite till min uppgift det senaste året.
Mest när jag jobbar med maten. Exotiska produkter har fått lämna plats till lokala och mer säsongs orienterade.

Ni som följer mig här vet att jag gillar enkla snabba skönhets behandlingar. Slutade färga håret i våras och har fram tills för några månader sen tvättat håret 2 ggr i veckan.
Trots det har håret inte riktigt levt upp till hur jag vill att det ska se ut. Som de flesta tycker jag att känns smutsigt snabbt och tappar lyster.
Så innan jul bestämde jag mig för att härda ut “bad hair days” i 3 veckor och bara blöta det när jag duschade. Nu några månader senare har håret äntligen återhämtat sig, fått tillbaka lystern, lockarna, ser inte fett ut och jag tappar nästan inget hår alls. Noll slitage.

Så var det här med produkterna. Som jag skrev innan vill jag testa om jag verkligen behöver allt jag har. Och kan väl konstatera att ju mindre jag tillsätter utifrån desto mindre behöver jag egentligen. Kroppen kan faktiskt ta hand om det mesta själv.

Produkterna är mest till för själen.

Igår och den sista veckan har jag mått så där. Vinter trött, emotionellt nere, mycket på hemma fronten, nytt år viljan att få in bra vanor och sen en magsjuka på det.

Jag känner hur det direkta sätter sig på mina svaga punkter, axlar, nacken och det lilla fågel hjärtat kämpar på med känslorna.

Jag skulle kunna äta hur nyttigt som helst, och har gjort det. Det hjälper inte.

Då är det en sån lyx att få ta hand om det yttre. Plocka fram alla härliga doftande krämer och oljor. Tända doft ljus.

Jag har hittat 3 nya favoriter som passar perfekt ihop. Det bästa är om du duschar först för att hunden i ansiktet ska ha lite fukt.

Alla tre produkter levererar en härlig känsla när du applicerar dem och doftar underbart. Det lyster du ser i spegel efter kommer säkert lika mycket från produkten som från att du avsatt tid att ta hand om dig.

Steg 1.

Applicera Eco Clean Face Canola från c/O Gerd på fuktig hud. Dutta ut över ansiktet och massera in. Tvätta av med en svamp eller handduk, ljummet vatten.

Steg 2.

Applicera Eco Facial Scrub från samma märke, undvik under ögonen. Fördela försiktig ut över ansiktet i små cirkulära rörelser. Skrubben innehåller jojobakorn och mjölksyra.
Tvätt av skrubben med samma handduk. Har du ätit en Vicks hals tablett den känslan i munnen så känns det av pepparmint oljan. Så underbart friskt och lent.
Du hittar c/O Gerd HÄR.

Steg 3.

Här kommer stjärnan. Maria Åkerbergs Face Clearing Mask med kisel och c-vitamin. Du kan använda den på 2 sätt. Du applicerar först masken över hela ansiktet, du kommer redan här känna hur det stramar till och gör huden len.
Låt den verka i 10 minuter och tvätta av. Det här steget gör jag om jag ska iväg, applicerar mitt serum och olja.
Men om jag gör rutinen innan jag går och lägger mig så behåller jag masken på. Sover med den och tvättar av på morgonen. Masken hittar du HÄR.

Lycka till.

 

Ansikts vård för själen

Ansikts vård för själen

 

 

 

Do your practice for all that is already here. Yoga vårterminen 2017!

När jag började yoga för snart 18 år sedan hade jag aldrig gjort något annat än den vanliga flickbaletten som barn.

Jag älskade från början den gravid anpassade yogan, jag var gravid när jag tog min första klass. Ashtanga vinyasa som var grunden för mina första klasser erbjöd allt, rörelse, energi och framförallt andningen.

Vill du läsa mer om min första tid på matan se HÄR.

Ashtanga vinyasa yogan är fortfarande den jag utövar, den innehåller allt jag behöver. Bara solhälsningarna är en vetenskap i sig.
Rörelserna kan du göra varsom helst, lär dig grunden och du är frigående tills du vill gå vidare. Du behöver inte en massa propps och super varma rum. Även om det kan vara extremt skönt ibland!

För er som inte känner till denna form av yoga är den uppbygd i 6 serier av rörelse sekvenser med olika utmaningar både fysiskt och psykiskt.
Guruji som är våran guru hade ett citat som lyder ” Do your practice and all is coming”. På svenska blir det med en dedikerad regelbunden träning är allt möjligt. Bra citat och det driver en att hålla igång sin practice.
Men för mig som redan är en uppjagad person med 100 bollar i luften kan den där disciplinen bli 1 boll för mycket.
Jakten på allt det där som ska komma, kanske en rörelse, en tonad kropp, ett lugnt sinne, det finns redan här. Här och nu har jag redan allt jag behöver för att kunna yoga.
Jag vill tilläga att egentligen är det inte yogan som gör något alls, yogan kan inte skada ett knä eller driva en till tränings stress, utan det är du som gör det. Eget ansvar.

Eftersom systemet innehåller 6 serier blir det lätt att man vill ha mer, mänskligt och helt naturligt. Detta genomsyrar all form av träning, inte bara yogan, och ett visst driv är hälsosamt.
Men jag tror att vi egentligen behöver lära oss att hantera alla situationer och rörelser med en lugnare inställning. Lite mer yin yoga i den dynamiska yang yogan.

Därför vill jag utveckla citatet till ” do your practice for all that is already here”. För mig är yogan en dans och i den dansen vill jag hitta en rytm som passar in i mitt liv.
Låt din disciplin bli en rytm, som att fånga en våg att surfa på här och nu. Inte för att nå något vid horisonten där borta. Du kan missa många viktiga “vågar” på vägen annars.

Jag undervisar inte på hel tid längre och har därför fått en helt annan respekt till mina elever som gång på gång sa, jag vill komma varje dag men med mitt liv, jag hinner inte.
Nej bor du inte, som jag nästan gjorde, på en yoga studio eller har en familj som accepterar att du är på mattan varje morgon, kan Ashtanga yogan och andra discipliner bli för mycket.
Jag har hört en miljon ursäkter för bägge lagen, att utöva yoga eller inte.
De som tränar hela tiden, säger att det är det de behöver och de som alltid yogar, fast jag ska börja imorgon…. Jag lägger ingen värderingar, alla är sin egen bästa lärare, gör sitt val utefter sin livs situation.

Under min egen utveckling som lärare har jag anpassat mina klasser, jag vill förmedla magin med Ashtangan men utan att eleverna ska känna att de måste stå på mattan hos mig hela tiden. Och framförallt lära sig att jobba med det som redan finns här.

Därför kommer mina klasser på Altromondo i vår handla om områden på kroppen som de flesta kan känna av. Jag står själv i ett kök hela tiden, hårda golv, tunga lyft, obekväma ställningar och behöver andas igenom dessa områden för att må bra.
Vissa kanske sitter ner hela dagarna framför en skärm men vi behöver ungefär samma rörelser. Det spelar ingen roll om du är stel eller tycker det är tungt att lyfta din kroppsvikt.

På mina klasser som utgår ifrån solhälsningarna, är fokus höfter, sätesmuskulatur och bäckenet.  Under passet kommer vi jobba oss igenom en mängd solhälsningar och stående rörelser i ett flöde men emellanåt så lägger jag in lugnare rörelser där vi stannar i upp till 5 minuter för att kroppen ska “slappna” av. Ofta är dessa rörelser de svåraste, att släppa taget om stretchen och styrkan. Andas och känna efter.

Jag hoppas också att repetitionen av sekvenserna på klasserna kan ge eleverna små rörelser att göra hemma.

Det senaste 7 månaderna har min egen yoga träning sett väldigt annorlunda ut. Efter att ha läst ett antal intervjuer med mig själv där jag säger att min frukost är en juice eller ett äpple om jag hinner. Inte ett bra beteende även om det är för att jag ska iväg på kul jobb eller till en yoga studio.
Därför har min yoga de senaste halvåret varit att äta frukost varje dag. Inte något on the fly, utan sittandes stilla. En utmaning för mig som allra helst vill stå på mattan kl 5 på morgonen.
Yogan kan sippra in överallt utan att det ska bli den där droppen som stjälper bägaren.

Min fredags klass på Altromondo har blivit torsdag kvällar 18.30 -19.45. Se schemat HÄR.

På väg till morgon yogan

På väg till morgon yogan

rulla ut mattan