Frön och vinäger
I helgen gjorde jag en dressing på blötlagda rädisfrön, olivolja, honung och kallpressad äppelcider vinäger.
Blötlägg 2 msk rädisfrön i 2 dygn.
Rädis vinäger
1 msk honung
2 msk äppelcider vinäger
2 msk rädisfrön
2 msk oliv olja
lite salt
Blanda allt och använd till somriga sallader, ägg och grillade grönsaker.
Rädisfrön bidrar med en pepprig smak.