Matcha espresso

Matcha-espresso!

Kulinarisk matcha-te eller B-grade matcha används oftast i matlagning och bakning. Du kan såklart också dricka det kulinariska matcha-teet. Fortfarande är det ett mycket högkvalitativt te om du köper av en bra återförsäljare. Den har en något annorlunda smak än ceremoniell matcha-teet, A-grade.
Teet är inte nödvändigtvis en produkt av lägre kvalitet, det är bara preparerat annorlunda eftersom det har ett annat användningsområde.
B-klass teet har en mindre potent grön färg. Om inte har det har det tillsatts färgämnen för att få till färgen, men du vill nog välja ett te som är rent från tillsatser!

Jag föredrar att göra min som en matcha-espresso. Använd då ca 1-2 tsk matcha-te och lite vatten inte varmare är 70 grader! Då blir teet beskt.

Matcha-te är klorofyllrik, lugnar sinnet och kroppen slappnar av. Bra start på dagen och en vacker krydda i juice, smoothies, skålar och gröt. Sila teet så räcker det längre!

Reishi och rödbets choklad

Reishi-svampen är en adaptogen. En adaptogen sägs återställa balansen i kroppen. Det vanligaste är att man köper den i pulverform. Den har en bitter söt smak som påminner om kakao och chaga.
Jag har mixat och silat flera superfood-pulver till ett för att få denna fantastiska puder-dryck.

Gör du det får du till en pudermix utan klumpar. För att få till en jämn dryck silar jag även en gång till innan jag blandar med mjölken.
Ca 2 tsk puder i en kopp.
Häll på lite varm mjölk, här använde jag havre-mjölk.
Vispa med en liten visp. Jag använder en matcha-visp för att få upp ett skum innan jag häller på resten av den varma mjölken. Jag gör större satser för att lätt kunna göra en kopp när jag är sugen. Förvara alla puder du gör i mörka glasburkar så håller det längre.

Reishi choklad med med rödbetspulver (20 portioner).

60 g reishipulver
1 1/2 dl rå kakao
1 dl lucuma fruktpulver
1/2 dl rödbetspulver
1 tsk vanilj

Inspirerande konst av Uno Vallin

Normalisera blodtryck
Lugnande
Smärtstillande
Bra mot allergier
Virus och bakteriehämmande
Kolesterolsänkande
Stärker immunförsvare
Stärker och skyddar levern

Reishi och b- grade matcha hittar du på Pepstop HÄR.

Rå kakao, lucuma och rödbetspulver hittar du på Paradiset HÄR.

Du behöver få ingredienser men den tar lite tid eftersom du får stå och röra i gröten så den inte bränner fast. Men det är det värt!

4 portioner

5 dl växt-baserad mjölk jag fördrar mandel

1 dl grötris

1/2 tsk saffran

1/2 tsk vanilj

lite salt

1 tsk kokossocker

Mortla saffranet och kokos-sockret. Blanda ner alla ingredienser i en kastrull. Koka riset i mjölken på svag värme i 45 minuter. Rör om försiktigt så den inte bränner fast.

Severa med mandarin, kokos-socker  och kanel. Kanske även en mandel gömd i gröten.

Lycka till!

Saffrans gul risgrynsgröt med mandarin

Jag har prövat två ansiktsmasker från det Norska märket Marina Miracle.

Den första är Rosehip Peeling mask och innehåller råsocker från sockerrör samt vitlera. Trots kornen är den mjuk att applicera skönt svalkande att ha på. Man använder den lilla spateln som följer med burken för att hålla bakterier från händerna borta från krämen. Burken är gjord av glas, så inget plast!
Rengör huden och applicera över ansikte och hals. Låt masken vara på i 15-20 min.
De små kornen exfoilerar huden när man tvättar av krämen. Använd en ansiktstrasa och tvätta av med små mjuka runda rörelser. De döda hudcellerna följer med utan av att du irriterar huden.
Den vita leran avlägsnar smuts från huden och rengör på djupet. Effekten efter masken är ett naturligt glow, ren hud och en slätt känsla både för öga och hand.
Jag älskar den och gillar både känslan under behandlingen och resultatet efter varar i flera dagar.

Mask nummer två är Shea Hydration Mask.

Masken kommer i samma lilla glasburk med en spatel till. Den innehåller shea, pärlpulver och äppelsyra.  Äppelsyran ger den en behaglig lugnade äpple doft och ökar hudens egen fuktighet. Den slätar ut linjerna i ansiktet, de som är mest markanta och du får ett naturligt ungdomligt utseende. Ja det gör det faktiskt, jag var helt chockad första gången, den här masken är perfekt efter en resa eller en natt ute på stan när återfuktning behövs extra mycket.
Den ger huden aktiva näringsämnen från jäst, aloe vera och grönt te. Jag älskar naturliga ämnen i produkter som ger både näring och stärker utifrån och in.

Även den här masken ska vara på i 15-20 minuter. Rengör huden, applicera, njut och tvätta av med ljummet vatten.

Tomt i plånboken? Här är mina bästa tips för “Skönhet i skafferiet – Inga Cash”:

Förr i tiden använde man grönt te för att tvätta huden på en liten bomullstuss. Smart och billigt! Dessutom att kan du lägga grönt te under ögonen för att minska puffet. Ni vet hur jag ogillar puff!

B-vitamin som jäst innehåller rekommenderar jag både till huden och håret. Skippa tabletter och strö på näringsjäst på soppor, sallader, pastan, smörgåsar och mina absoluta favorit popcornen.

Äppelcidervinäger bör du ta en hutt av då och då för att balansera ph-balansen inuti kroppen. Mina föräldrar har druckit ACV utblandat med vatten på morgonen i flera år. Se till att den är kallpressad med moder. Moder är det grumliga i flaskan. Ju mer moder desto bättre. Jag gillar KungMarkattas för att flaskan är stor och håller länge.
Du kan tvätta håret och ansiktet med kallpressad ACV det ger lyster åt håret och rengör huden. Ett enkelt gammalt husmorstips för den med tight budget, men det luktar lite.

Därför är det extra härligt med maskerna från Marina Miracle. Den ger huden en boost, lyster och den där lyxiga känslan man vill ha när man får sin egen tid. Utan obehaglig doft men det finns en massa produkter i ditt kök som du kan använda, jag kommer tipsa om mer under vintern.

Åter till badrummet. Bägge burkarna är små vilket kunde vara ett minus men de får plats när man reser och behöver fräschas upp och återfukta huden. Jag älskar att ta hand om mig lite extra när jag är på resande fot. Och efter flygresor och stressiga jobb kan det behövas.

Så tänd några ljus, sätt på lugn musik, drick något nyttigt, eller något bubbel, fixa naglarna eller fötterna medan masken gör sin magi och njut.

Lycka till!

HÄR hittar du Rosehip Peeling Mask.
HÄR hittar du Shea Hydration Mask.
HÄR hittar du Kungmarkattas ACV.

Vi gillar naturliga skönhetsprodukter