Meny

Livsstil

3 böcker jag tänkte läsa i höst

Jag är ganska peppad på dessa tre svenska böcker som jag tänkta plöja och bli inspirerad av i höst:

laga_glutenfritt

Laga Glutenfritt, Susanne Hovenäs, Nilla Gunnarsson (Semic). Min kompis Susanne som bland annat är skönhetsredaktör på tidningen Hälsa, är också en rackare på att skriva böcker och här har hon och Nilla Gunnarsson antagit glutenfri mat. Hurra! Jag sitter och dreglar över superfina bilder (Eva Hildén Smith) på glutenfri pasta, pizza, piroger och andra ganska typiska vetemjölsrätter. Här ska testas!

 

sjusteg

Sju Steg Till Ett Friskare Jag, Nilla Gunnarsson (Bokförlaget Max Ström.) Nilla som ju har varit med och skrivit boken ovan också, bloggar under namnet Nilla’s Kitchen och är näringsrådgivare och matkonsult. I den här boken reder hon ut varför det kan vara bra att se över kosten och kanske förändra den och börja utesluta gluten, mjölk och socker. Dessutom ingår över 100 recept och linssoppan med morot och ingefära var gudomlig!

food_pharmacy

Food Pharmacy av Lina Nertby och Mia Clase (Bonnier Fakta.) “En berättelse om tarmfloror, goda bakterier, forskning och antiinflammatorisk mat.” De två författarna driver bloggen med samma namn och tillsammans med professor Stig Bengmark går de till botten med hur maten, via tarmen, påverkar vår hälsa. I boken finns också massor av recept.

 

Härligt att det kommer så många inspirerande böcker just nu som passar just mig så bra 😉

 

English: Reading this fall; three books on gluten free-cooking and gut health. 

Relaterade Produkter

Recension

Naturligt schampo och balsam från Faith In Nature

 

Naturligt schampo och balsam. Faith in Nature är ett brittiskt märke som gör naturlig hud- och hårvård med en del ekologiska ingredienser men också med några ingredienser som jag inte alltid vill ha. Det här hårvårdskitet med schampo och balsam fick följa med min kollega Annelie på hennes semester i sommar – och hon är nöjd!

 

Vad: Faith In Nature, Grapefruit & Orange Shampoo, 400 ml, 79 kronor. 

Det här är ett härligt väldoftande schampo som ger en riktig energikick i duschen – det har en frisk doft av grapefrukt och citrus som jag bara älskar! Schampot är anpassat för normalt till fett hår och fungerar bra för mitt nordiska tunna hår, som snabbt blir fett närmast hårbotten särskilt under de varma sommarmånaderna.

En schamponering räcker bra för att hålla håret rent mellan tvättarna under sommaren då det stod bad och dusch på schemat var och varannan dag. När jag testade längre uppehåll mellan schamponering så försvann den nytvättade känslan dag två och håret blev väldigt fett dag tre. Balsam var ett måste efter varje hårtvätt för att hålla mitt hår mjukt och lätt att reda ut, men på mina korthåriga söner funkade schampot utmärkt utan balsam.

Plus:

+ Den härliga doften av grapefrukt och citrus

+ Gillades av alla i familjen

+ Bra vardagsshampo om man duschar ofta

+ Bra pris

Minus:

– Behöver kombineras med balsam för att reda ut sommarslitet hår

– Håller inte rent mer än ett par dagar

– Innehåller sulfaterna ammonium laureth sulfate och cocamidopropyl betaine

Betyg: 4. 

Faith In Nature schampo balsam

 

Vad: Faith In Nature, Grapefruit & Orange Balsam, 400 ml, 75 kronor. 

Samma ljuvliga grapefruktdoft som schampot ovan – magiskt! I vardagslivet skippar jag ofta balsam, men under semesterresor när det står mycket bad i både saltvatten och bassäng på schemat är balsam ett måste för att det ska gå att reda ut håret efter duschar och för att det inte ska kännas som som svinto mellan alla bad och dopp.

Och det här balsamet klarar uppgiften med bravur! Spelar ingen roll hur många dopp eller turer i vattenrutchkanorna jag tagit på en dag – håret har varit lika härligt mjukt varje gång jag kommit upp ur vattnet!

Plus:

+ Gör håret mjukt och lätt att reda ut

+ Balsameffekt som håller riktigt, riktigt bra och länge!

+ Ljuvlig grapefruktdoft

+ Bra pris

Minus:

– Doften försvinner ganska snabbt

Betyg: 5

 

Läs mer: 

• Recension av naturligt schampo och balsam från budgetmärket Urtekram. 

 

English: My friend Annelie has tested these natural hair care products from British brand Faith In Nature. And she really likes them! Perfect for families and small wallets. 

Livsstil

10 veckor utan socker!

Sockerdetox. Under sommarlovet åt jag betydligt mer godis än jag brukar och när vi kom hem från vår resa i Europa kände jag verkligen för en detox – jag ville få bort allt raffinerat socker ur systemen. Efter bara ett par veckor kände jag att det var ett otroligt bra beslut, jag kände mig taggad att köra minst 100 dagar utan socker.

Jag har tidigare kört sockerstopp på 8 veckor ett par gånger – med hjälp av böckerna ovan! – och efter de veckorna har jag sen återgått till att unna mig godis och sötsaker (glutenfria så klart!).

 

Den här gången känns det helt klart som att jag aldrig mer behöver raffinerat socker i mitt liv, och på grund av mina autoimmuna sjukdomar (struma, vitiligo och Chrons) är det bara bra att jag håller mig fräsch, matar på med näringstät mat och undviker sånt som kan skapa inflammationer i kroppen.

 

Jag måste säga att det känns grymt just nu! Huden är i strålande form, borta är linjer, ojämnheter och de djupa vecken runt munnen. Jag är jämn och fin i humöret, jag känner mig “lättare” och samtidigt har jag inget sug eller känner att jag undanhåller något från mig själv.

Ska jag unna mig något finns det så mycket gott som innehåller naturligt sött och som sagt, suget försvinner efter ett par veckor. Jag är inte extrem på något sätt, äter frukt ibland och bars baserade på fikon och annat naturligt sött.

72 dagar har gått och nu är det 28 kvar till 100 dagar. Jag lovar att titta in om en månad igen och förhoppningsvis är jag då fast i mitt beslut att skippa raffinerat socker för gott.

 

Läs mer: 

• Sockerstopp är bra för hjärnan!

• I quit sugar! Så kommer du igång med sockerstopp.

• Är du sockerberoende? 

 

English: 10 weeks without sugar! And hopefully – for the rest of my life!