Meny

close

Sockerfri – i tre veckor!

Nu har jag varit sockerfri i 3 veckor – tjohoo! Detta är en del i min detoxplan där jag tar bort allt onyttigt och bara äter nyttigt i en månad. Dels vill jag se om det kan få effekt på kropp, sinne (blir man mer balanserad utan socker?) hud och hår. Men jag är också så himla trött på att känna mig ofräsch och jag vill ge mig själv så ren och bra mat som möjligt.

Så nu äter jag massor av grönsaker, ägg, avokado, fisk, olivolja, ost och nötter med mera. Ingen färdigmat, inget socker och inga kolhydrater i form av pasta, ris, bröd eller potatis. Magen är jätteglad och jag har inte ont längre (har haft magtrubbel ganska länge) och midjemåttet med. Men vet ni – huden och håret är fantastiskt!

Ekologiska hudvårdsterapeuten Emma som driver salongen och beautybutiken Oikos tillsammans med sin kompis Klara – kolla in deras salong/shop här – menar att man kan påverka ungefär 20 % av sin hud utifrån med cremer och oljor och att 80 % kommer inifrån. Intressant. Jag tror att det ligger mycket i det.

De ekologiska hudvårdsterapeuter som jag känner pratar sig ofta varma om nässelpulver och nyponpulver som ska göra underverk för huden. Detta rör man ned i ett glas vatten och häller i sig.

Har du testat? Har du sett resultat?

English: Your skin is of course effected by what you eat. So for the last three weeks I’ve cut out all sugar and carbs from pasta, rice, bread and potatoes. I’m also keen on trying nettle powder. All the organic skin therapists that I know keep talking about it. Should I try?  

Underbart stadsretreat på Matdistriktet

Här är underbara mataffären Matdistriktet på Rådmansgatan 57 i Stockholm. De säljer medveten mat och har dessutom en fantastisk lunchservering med massor av god mat, i största möjliga mån ekologisk.

I söndags var jag där för ett Stadstretreat för dig i farten. En heldag som ägnades åt raw food, medicinsk yoga och mindfulness. Underbart! Sånt här borde man göra oftare.

Kvinnorna bakom den här dagen heter Josefine Jäger och Sara Blomberg. Josefine är kock och arbetar på Biofood, importör av mycket fina ekologiska varor. Av Josefine fick vi lära oss vikten av att ge sig själv det bästa. Att tänka på vilka fetter, mineraler, vitaminer och antioxidanter som är bra att få i sig. Och vad underbart gott det är med raw food!

Och medan Josefine stod i köket och lagade vår lunch fick vi av Sara lära oss djupandning. När man andas så att hela magen blir stor som en basketboll, när lungorna nästan spricker och när nyckelbenen åker upp i hakan. Det är ett smart och snabbt sätt att lugna ned sig, balansera och fokusera.

Vi fick också lära oss lite medicinsk yoga, en typ av yoga som används i förebyggande syfte för ryggen och andra åkommor. Den används bland annat på ryggpatienter på Karolinska. Jag kände direkt att övningarna hjälpte till med spänningar i nacken. Dessutom var de enkla, så man kan lätt göra dem på stolen framför datorn.

Mindfulness handlar om att vara medveten om nuet, att vara närvarande. Inte på väg till nästa ställe, varken i handling eller i tanken. Vi fick träna oss på mindfulness under den underbara lunchen (100 % ekologisk raw food), genom att äta i tysthet, tugga sakta, känna maten i munnen, verkligen njuta och vara helt närvarande under måltiden.

Pukkas Virgin Coconut Oil var ju helt fantastiskt att breda på brödet! 

Vi tränade också meditation och det som jag kallar för body scan. Vi känner in alla kroppsdelar, en och en. Ett sätt att träna hjärnan att byta fokus, men också ett sätt för den att träna på små små förnimmelser. Något som vi alltför ofta glömmer bort.

Jag är en typisk framtidsmänniska. Jag vill springa fort runt hörnet för att se vad som finns där. Jag planerar långsiktigt eftersom “jag vill ha något kul att se fram emot”. Och ofta njuter jag mer av min längtan, än av själva händelsen.

Nu har jag fått verktyg att lättare stanna upp och njuta av stunden. Att bli bättre på att uppskatta nuet, och att låta slumpen styra mer av framtiden. Jag kan inte ha kontroll över allt. Förutom det som sker just nu.

Är du sugen på att boka in dig för en Stadsretreat – läs mer här.

English: I had a wonderful sunday at my day retreat with raw food, yoga and mindfulness. I feel so uplifted, fresh and collected. A great gift to myself!