Storslaget är bara förnamnet.
Jag är fortfarande hög på förra helgens mtb-tur till Österrikiska alperna. Hög på den overkligt vackra naturen. Hög på kicken jag fick av att cykla trail för första gången i mitt liv. Och hög på mitt fantastiska sällskap: tre norrländska brudar med glatt humör och järnvilja.

Det här var andra året i rad som jag och övriga kvinns i inofficiella sällskapet “Mtb Bitches” cyklade tillsammans.
Förra året hade jag aldrig suttit på en mountainbike förut. I år var jag lite bättre förberedd. Och tur var väl det, för alpsluttningarna i Bad Gastein – årets destination – var ännu brantare än de jag kämpade uppför i Gosau förra året. Kicken efteråt, när man klarat att cykla upp till en höjd på 1 700 meter, desto större. =)

Resan är för bra för att inte dela med sig av, så här kommer några tips:

Boende
Vi bodde på hotell Regina i ett fyrabäddsrum – superkul att hänga i samma rum om kvällarna och svamla tills ögonlocken blev för tunga! För tre nätter, frukost och suverän service (receptionist som bokade massage åt oss på annat hotell etc) betalade vi 1 130 pix!

Cykeluthyrning + guidad tur
Vi bokade guidad tur och hyrde cyklar av företaget Bike Gastein i grannbyn Bad Hofgastein. Med oss fick vi kanske världens bästa guide. Jag, som verkligen är mtb-nybörjare, blev hyfsat skraj när jag insåg att vi bokat en tur för “experienced”. Men när det bar av nedför rotiga, steniga stigar var Andreas med mig och berättade när det var läge att bromsa och när det var läge att ta fart. Jag kände mig lugn, trygg och hade overkligt kul!

Äta
Strösslade här och där längs alpsluttningarna finns det så kallade “almar” – vad vi i Sverige kallar fäbodar. Det är rätt onödigt att ha med sig en massa mat på turen (lite russin, nötter och/eller choklad räcker) eftersom det går att köpa lunch i dessa almar. Det är direkt från ko och jord till ditt bord – nästan allt som serveras kommer från egna odlingar och kossor.

På kvällen rekommenderar jag varmt ett besök till restaurangen Schmaranz-Gut, där de brygger eget öl och även där lagar maten på egenodlade råvaror. Vegetarisk mat betyder oftast pasta eller sallader, men de är åtminstone mättande och goda.

Linbana
Andra dagen åkte vi kabinlift upp till mellanstationen och cyklade upp till toppstationen i Bad Gastein. Det går inte att med ord – eller foto – beskriva hur vackert det är. Ni måste se det! Fyra brudar som cyklar tillsammans verkar vara hyfsat ovanligt – vi blev påhejade då och då med ord som “respekt” och glada tillrop.

Det bästa av allt är att jag vet att jag kan plocka fram alla minnen från denna resa när det känns lite dystert och vardagsgrått – de går att leva på i minst ett år framåt.

Fler resetips:

Ta en weekend i Venedig

4 fina sommarminnen att ta fram i november

Smart indelad låda från Goodforkids.se.

Den här veckan misstänker jag att många är tillbaka i vardagen igen (med undantag för studenter, barn, arbetssökande etc förstås). Hej schemalagda tider och hej lunch-matlådor! Till dig som vill byta matlådan till en mer miljövänlig, här kommer en liten guide till plastfria alternativ av glas, stål eller bambu:

Lådor av märket Glasslock.

Glas
+
Fri från ämnen som BPA, ftalater, PVC och bly. Har ofta tätning av silikon och är då helt läckagesäkra. Går att värma i mikron, samt att diska i diskmaskin. Lätta att hitta både i fysiska butiker och på nätet (Ikea, Biltema, Laplandecostore.se etc)

–
Inte helt oemotståndligt för snabba temperaturväxlingar eller stötar (ta den inte direkt från frysen till mikron, till exempel). Vissa går att frysa in, andra inte, och i det förstnämnda fallet måste man tänka på att lämna utrymme för maten att expandera när den fryser. Relativt tunga.

Låda från Lovelly.se.

Rostfritt stål

+
Håller forever och går inte sönder. Släpper inte ifrån sig några syntetiska kemikalier/gifter. Tar inte åt sig eller släpper ifrån sig smaker. Återvinningsbar. Går att frysa in. Ofta går det att märka lådan med vattenlöslig tuschpenna (datum, innehåll, ägare). Går oftast att diska i diskmaskin. Relativt lätta. Finns i många butiker och på nätet (Clas Ohlson, Addnature.com etc).

–
Går inte att värma i mikron. Oftast är matlådor av rostfritt stål inte helt läckagefria (om de inte har tätningar av plast eller syntetmaterial). Tjocka såser funkar, men inte soppor och grytor med rinnig vätska i.

Picknickvänligt av bambufiber, hos Ekokul.se.

Bambu

+
Lätta att bära, återvinningsbara och tåliga. Bambu är ett material som växer snabbt och går att odla utan kemikalier – kolla dock om produkten är FSC-märkt. Maskindiskas på låg temperatur.

–
Går inte att mikra. De jag hittat funkar bara till hyfsat torr mat som exempelvis sallader utan dressing och mackor. Finns inte så många varianter än – hittade några på Ekokul.se och Frokenfraken.se.

Smoothies är verkligen gott. Jag ångrar nästan att jag börjat göra dem – för nu skriker barnen efter dem varje kväll (tur att de ofta är snabbgjorda…).
Jag vet, egentligen är det inte världsbäst att dricka sina kalorier. Man får i sig väldigt många kalorier väldigt fort och lätt. Men ibland kan det vara ett schysst sätt att boosta med vitaminer, få i sig en fräsch och lätt lunch eller variera mellanmålen.

Fler verkar tycka likadant – för det har kommit många bra böcker på temat senaste året. Här är några bra tips för den som törstar (höhö) efter nya, inspirerande recept.

Gröna smoothies, Pagina förlag (hos Designtorget).

Green kitchen smoothies, Hardie Grant books (hos Bokus.com m fl)

Grönt för livet: Inspiration till ett friskare liv med gröna smoothies, Soulfoods  (hos Bokus.com m fl)