Meny

Höstens snyggaste eko-smycken

Jag älskar halsband. Enkla, enfärgade klänningar och så ett maffigt halsband på det.

Därför blir jag så glad över att det finns så många snygga – mindre resurskrävande – smycken att välja bland numera. Här är några favoriter just nu:

  1. Sägen, som tidigare har gjort smycken av retroporslin – till exempel Stig Lindbergs “Berså” – har i ett samarbete med House of Rym tagit fram fantastiskt vackra smycken gjort av sprucken keramik. Min favorit är detta halsband: “Dots for Pots”.
  2. Dubbelt pärlarmband med en handslagen amulett av återvunnen mässing. Tillverkad av Vrang design och säljs hos Nillings.
  3. Batucada gör tuffa smycken av ekoplast som liknar tunn silikon. De är fria från bly, olja och ftalatere förstås, och gjord av ekologiskt certifierade råvaror. Smyckena lägger sig mot huden och följer kroppens rörelser, som en tatueringseffekt.
  4. Har ni inte upptäckt Upcycling-shopen Remade By är det dags nu! Där hittar du bland annat dessa fina armband av återvunna PET-flaskor.

 

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Veckans vardagsvego: Nyttig(are) Västerbottenspaj

Midsommar, påsk, jul eller kräftskiva – Västebottenspaj ger guldkant till alla fester. Ska man vara noga så är det här inte vardagsmat, men själva pajskalet är nästan det bästa av allt. Lite matigare, lite nyttigare och passar till alla sorters pajer! Jag äter gärna tångkaviar och en maffig grönsallad till.

Nyttig(are) Västerbottenspaj

Pajskal:
75 g smör
1 stor, kokt potatis (ca 100 g)
2 dl havregryn
2 dl vetemjöl
1 krm örtsalt
2-3 msk kallt vatten
ev sesamfrön

Fyllning:
2-3 dl riven Västerbottenost
2 ägg
2 dl vispgrädde (eller 1 dl mjölk + 1 dl grädde)
salt,peppar

Lägg smör, potatis (skuren i skivor), havregryn, mjöl och örtsalt i en matberedare. Mixa ihop och tillsätt vatten medan maskinen är igång. Stäng av precis när det börjar bli deg av massan. Tryck ut i en pajform och ställ in i kylskåpet 20-30 minuter.
Värm ugnen till 200 grader. Nagga botten på pajskalet med en gaffel eller strössla ev sesamfrön i botten. Förgrädda skalet i 10 minuter. Ta ut och låt svalna lite medan du förbereder fyllningen.
Riv osten. Vispa ihop ägg och grädde. Salta och peppra.
Lägg osten i pajskalet. Häll gräddblandningen över. Grädda ytterligare 20-25 minuter tills pajen fått fin färg och äggstanningen stelnat.
Låt festen börja!

 

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar

Veckans restips: Cykla mountainbike i alperna

Storslaget är bara förnamnet.
Jag är fortfarande hög på förra helgens mtb-tur till Österrikiska alperna. Hög på den overkligt vackra naturen. Hög på kicken jag fick av att cykla trail för första gången i mitt liv. Och hög på mitt fantastiska sällskap: tre norrländska brudar med glatt humör och järnvilja.

Det här var andra året i rad som jag och övriga kvinns i inofficiella sällskapet “Mtb Bitches” cyklade tillsammans.
Förra året hade jag aldrig suttit på en mountainbike förut. I år var jag lite bättre förberedd. Och tur var väl det, för alpsluttningarna i Bad Gastein – årets destination – var ännu brantare än de jag kämpade uppför i Gosau förra året. Kicken efteråt, när man klarat att cykla upp till en höjd på 1 700 meter, desto större. =)

Resan är för bra för att inte dela med sig av, så här kommer några tips:

Boende
Vi bodde på hotell Regina i ett fyrabäddsrum – superkul att hänga i samma rum om kvällarna och svamla tills ögonlocken blev för tunga! För tre nätter, frukost och suverän service (receptionist som bokade massage åt oss på annat hotell etc) betalade vi 1 130 pix!

Cykeluthyrning + guidad tur
Vi bokade guidad tur och hyrde cyklar av företaget Bike Gastein i grannbyn Bad Hofgastein. Med oss fick vi kanske världens bästa guide. Jag, som verkligen är mtb-nybörjare, blev hyfsat skraj när jag insåg att vi bokat en tur för “experienced”. Men när det bar av nedför rotiga, steniga stigar var Andreas med mig och berättade när det var läge att bromsa och när det var läge att ta fart. Jag kände mig lugn, trygg och hade overkligt kul!

Äta
Strösslade här och där längs alpsluttningarna finns det så kallade “almar” – vad vi i Sverige kallar fäbodar. Det är rätt onödigt att ha med sig en massa mat på turen (lite russin, nötter och/eller choklad räcker) eftersom det går att köpa lunch i dessa almar. Det är direkt från ko och jord till ditt bord – nästan allt som serveras kommer från egna odlingar och kossor.

På kvällen rekommenderar jag varmt ett besök till restaurangen Schmaranz-Gut, där de brygger eget öl och även där lagar maten på egenodlade råvaror. Vegetarisk mat betyder oftast pasta eller sallader, men de är åtminstone mättande och goda.

Linbana
Andra dagen åkte vi kabinlift upp till mellanstationen och cyklade upp till toppstationen i Bad Gastein. Det går inte att med ord – eller foto – beskriva hur vackert det är. Ni måste se det! Fyra brudar som cyklar tillsammans verkar vara hyfsat ovanligt – vi blev påhejade då och då med ord som “respekt” och glada tillrop.

Det bästa av allt är att jag vet att jag kan plocka fram alla minnen från denna resa när det känns lite dystert och vardagsgrått – de går att leva på i minst ett år framåt.

Fler resetips:

http://www.naturligtsnygg.se/veckanseko/ta-en-weekend-i-venedig/

http://www.naturligtsnygg.se/veckanseko/4-fina-sommarminnen-att-ta-fram-i-november/

Mtbbitches_austria_mtb

  • 0 Kommentarer
  • Lämna en kommentar