Tröjorna från Twothirds stickas på beställning.

Novembermörkret kom så snabbt, tycker jag. Idag hade jag flera “umbrella moments”, då jag försökte kika på trafiken under paraplyet, varpå vinden grep tag i det och hela jag höll på att flyga med ut på gatan.

Det fick mig att börja drömma om mysiga tröjor att ta på, helst framför en öppen spis om jag hade haft en sådan…

Den första, underbart roströda, tröjan från Kings of indigo är gjord av enbart återvunna fibrer, till större delen ull.
Onlineshopen Gather & See samlar de bästa bland hållbara designers. Själv föll jag för sportiga  Cindy Sweatshirt med dragsko, av ekologisk bomull.
Honeycomb jumper är gjord av ekologisk ull (färgen “Electric Blue” är troligen inte det…), från People Tree.

Lindex har denna petrolgröna tröja av återvunna bomullsblandning.
Jag har alltid gillat Kowtow. Den gula tröjan “Out of Sight” är gjord av Gots-certifierad fairtradebomull.
Sista tröjan slår mysrekordet, va? Det är en höghalsad tröja med färgmatchade halsduk, båda av alpacka-ull. Hope made in the world jobbar främst med social hållbarhet, genom att skapa jobb åt kvinnor i länder där det traditionellt sett varit svårt. Men hållbara material är också en del av konceptet.

Laddat för mys!

Jag brukar mest använda peeling i samband med att jag lägger ansiktsmask. Vilket händer 1-2 gånger per år. Om ens det. Men nu har jag fått för mig att jag ska testa det lite oftare, för att se vad huden tycker om det. Jag har testat två olika sorter, med ganska olika känsla och resultat efteråt.

Madara Exfoliating oil-to-milk scrub. Ljuva, ljuva doft! Typ pistage blandat med någon förförisk blomma. Det här är en geléaktig peeling med små korn av karnaubavax som skrubbar huden på ett skonsamt men ändå effektivt sätt. Efter att ha masserat in den i huden, tillför vatten och arbeta upp till mjölkaktig konsistens innan du sköljer av med ljummet vatten. Huden känns varm, len och smidig efteråt.

Care of Gerd Eco Facial Scrub. Vit, krämig peeling med jojobakorn och mjölksyra. Doftar otroligt fräscht av mint! Kornen är mindre jämfört med Madara-peelingen och aningen mer “riviga” – men utan att orsaka den där känslan av småsår i ansiktet som vissa peelingar kan ge. Den här ger aningen tydligare resultat, tycker jag, med snäppet lenare hud. Ansiktet känns rent, fräscht och avsvalkat efteråt. Perfekt sommartid, tänker jag!

Personligen tycker jag det räcker med peeling en gång i månaden, typ veckan efter mens då jag alltid har får lite sämre hy med småplitor. Peelar jag oftare blir huden bara irriterad. Men det där är säkert väldigt individuellt.

Risi bisi betyder ris och ärtor och är en variant på risotto. Här har jag tagit mig lite friheter i tolkningen av rätten, genom att tillsätta frysta sojabönor och annat smarrigt.
Det här är också en rätt som är väldigt lätt att komplettera med kyckling, fisk, halloumi, ägg, friterad tofu etc – för att på så sätt tillfredsställa olika smakpreferenser.

Risi bisi med lite sting
4 port

2 dl avorioris
2 msk grönsaksfond i 8-9 dl vatten
1 msk olivolja
1 rödlök i skivor
2 vitlöksklyftor i skivor
1 tsk curry
3 dl strimlad purjolök
1-2 msk sweet chilisås
1 msk ostronsås
2 msk soja
Ev chiliflakes eller Chili explosion
ca 125 g frysta sojabönor
8-10 cocktailtomater, halverade

Sås:
2 dl turkisk yoghurt, 10 %
2 msk sett chilisås
1 dl strimlad färsk basilika

Börja med riset. Värm 8-9 dl vatten med grönsaksfond i. Stek avorioriset på låg värme i olja eller smör, till kornen är transparenta. Tillsätt grönsaksbuljong, någon deciliter i taget, och koka som en vanlig risotto i 18-20 minuter.
Fräs sedan röd lök, vitlök och curry i olivolja. Blanda ner purjo och låt steka med någon minut. Tillsätt det kokta riset. Smaksätt med sweet chilisås, ostronsås och soja, samt ev chiliflakes eller Chili Explosion. Rör ner sojabönorna och låt dem bli varma. Garnera med cocktailtomater.
Blanda ihop såsen och servera till.