Just nu försöker jag verkligen göra så lite som möjligt. Jag tror att det är nyttigt både för mig själv och barnen att ha långsamma dagar utan planerade aktiviteter. I stället gör jag extra goda mellanmål, eller något läskande att dricka till maten. Den här smoothies tillhör den första kategorin.

Mumsig banan. och kakaosmoothie
1 stort glas

1 banan (frusen ger mer glassliknande konsistens)
1-2 tsk kakaopulver
0,5-1 msk jordnötssmör
1 dl mjölk
0,5 dl vaniljyoghurt
ev 1 krm extra vaniljpulver
Isbitar

Mixa ihop allt, utom is, i en matberedare eller blender. Häll upp i isfyllda glas. Eller skippa isen helt, om du använder dig av frysta bananskivor.