Så lydde rubriken på ett pressmeddelande som jag fick till jobbet från högskolan i Borås. Och visst ligger det mycket i det. Kolla här bara:

Rethink
Reuse
Reduce
Restore
Recycle
Redesign
Retur

Det handlar alltså om att återbruka gammal skåpmat, så att säga, på alla nivåer. På personnivå kanske det handlar om att göra shorts av de trasiga jeansen eller bygga bord av spillvirke. På samhällsnivå till exempel om att återvinna så mycket glas eller plast som möjligt för att slippa producera nytt hela tiden.

Själv har jag surfat runt ganska mycket och tittat på återbruk/upcycling på sistone. Många inredningsbloggar – särskilt de med lite loppis/DIY inriktning är riktiga skatter till inspirationskällor. Härom dagen snubblade jag till exempel över Livsglitter, som jag hittills inte läst men kommer att följa framöver. Hon har gjort detta fantastiskt fina bord (Foto Louise Hietanen), som jag verkligen tror går hem i stugorna, av en gammalvindslucka och rostiga järnhjul som hon fått från vänner.

På Facebook finns det en massa roliga grupper att följa för alla återbrukare och upcyclare också. En av de största och bästa är gruppen “Återbruka mera”, som jag bara älskar!
Tips – kolla in mattan gjord av gamla konsumkassar som publicerades 27 mars. Galet fin!
Gillar också gruppen “DIY – Gör det själv”.

Sedan finns det förstås många företag som satsar på återbruk. Återbrukshyttan gör fantastiskt fina vaser, lampor etc av gamla flaskor. Jag har skrivit mer om Anny och hennes företag här.
Eller Remade by, som precis tagit in de fina barnryggsäckarna av återbrukade markisdukar som ni ser överst i inlägget.
Eller Lindex, som låtit textilhögskolan i Borås göra nya kläder av föregående säsongers denimplagg. Drömmer till exempel om den här kimonon.

Det finns till och med utbildning i Recycle Design, vid Eskilstuna Folkhögskola, som man kan gå.

Gammalt är det nya nya! Och det känns allt annat än mossigt.

När jag blev vegetarian som 18-åring var Inga-Britta Sundqvist min stora matguru. Förstår varför, för när jag dammade av receptet och smakade på denna ljuvliga rätt svävade jag upp i sjunde himlen direkt. Citronen skördade jag dessutom från mitt eget citronträd förra veckan!

Toast med avokadomousse och raffinerad topp
3-4 port

3 avokador (guilty pleasure…)
2-3 msk nypressad citronsaft
0,5 msk dragon
1 dl creme fraiche eller ädelfraiche
örtsalt och svartpeppar efter smak

Topping:
0,5 dl finhackad rödlök
1-2 msk hackad kapris
2 msk chilisås
1 msk rapsolja
2 msk finhackad dill

Mixa avokadoköttet med citronsaft, dragon och crème fraiche i en matberedare. Salta, peppra och blanda väl.
Rör ihop alla ingredienserna till toppingen.
Rosta bröd och lägg på rejält med avokadomousse. Toppa med lökröran. Njuuut!

Jag är extremt förutsägbar. Ungefär den här tiden på året – möjligtvis med någon veckas marginal – blir jag helt skogstokig. Jag vill bara vara ute i naturen hela tiden och bannar mig själv för att jag valde ett yrke som innebär stationär placering framför en datorskärm 7-8 timmar om dagen.

Fantasin drar i väg och i tanken har jag redan blivit trädgårdsmästare, naturguide eller varför inte skogsrå?! De faktum att det kanske är svårt att ta semester på sommaren om man jobbar med trädgård, eller att det kanske inte finns så många jobb som naturguide kring Upplands Väsby, eller att skogsrån faktiskt inte finns vill jag inte riktigt ta till mig.

Idag ägnade jag förmiddagen åt allt det som en duktig förälder “ska” göra: Duka fram frukost, duka av frukost, bädda sängar, veckoplanera mat, handla mat, tvätta kläder, vika kläder, planera dotterns kalas, skriva inbjudningar… Ja, ni fattar.

Sedan tar den tag i mig. Den totala ångesten över att göra hushållssysslor inomhus när solen skiner och bara väntar på mig där ute. Jag kan nästan inte tänka på något annat och går omkring och känner mig som en tvättäkta martyr, vankandes mellan rummen som ett lodjur i bur (vadå i-landsproblem?!).

Jag stör mig på min man som matchar sitt förkylda humör med kvidande hårdrockslåtar och är fräser åt sonen som hellre vill spela Clash of Clans än springa ut och leka. Helt obegripligt! Sonen himlar med trötta ögon åt mitt håll.

Så bestämmer jag mig. “Slå dig loss, slå dig fri”, nynnar jag medan jag snörar på mig joggingskorna och byter om till löparkläder. Springer med stressade steg upp mot skogen, kan inte komma fram fort nog. Och väl där. Friden. Harmonin. Ruset. Det är faktiskt galet hur lite natur får mitt inre att explodera av ren lycka.

Jag vet att den kommer att räcka resten av dagen. Men är det sol i morgon… då är jag där igen. 🙂