Sommaren 2020 har utvecklats till ett riktigt blåbärsår! Och nu är skogarna fulla av de nyttiga blåbären. Här nedanför listar vi 8 anledningar till varför du borde äta mer blåbär, vilka fördelar de har  och på vilka sätt det är bra för dig: 

 

1. Blåbär är otroligt rikt på C-vitamin! Inte nog med det, bäret är också fullspäckat med B- och E-vitamin och en rad viktiga mineraler.

 

2. Blåbär innehåller mängder av antioxidanter som skyddar mot infektioner. Det innehåller också mer antocyaniner än något annat livsmedel. Antocyaninerna har effektiva egenskaper mot ögonbesvär!

 

3. Blåbär reducerar DNA-skador, pga det höga innehållet av antioxidanter och kan skydda mot åldrande och cancer.

 

4. Färska blåbär gör magen gott om man blir förstoppad.

 

5. Blåbär är också blodsockerstabiliserande. Bäret innehåller nämligen fibrer som gör att blodsockret håller sig på en jämn nivå, vilket kan förebygga både diabetes och viktökning (det lindrar även sötsug)!

 

6. Blåbär är snällt mot tarmar och mage. Som barn har du säkert fått varm blåbärssoppa när du varit magsjuk. I regel kan man säga att blåbärssoppa, blåbärssaft och torkade blåbär är bra om du är dålig i magen. Färska rekommenderas istället om du är förstoppad.

 

7. Kanske den mest självklara anledningen: Det är löjligt gott! här är några recept vi vill tipsa dig om som innehåller blåbär:

 

Smoothie med blåbär- lingon och rödbetspulver
RAW bovetegröt med blåbär
Frukostmuffins med blåbär

 

8. En annan härlig sak med just blåbär är ju att de växer i Sverige! Ge dig ut i skogarna under sommaren och plocka ett lager så du har året runt! Visst, de är kanske godast när de är färska men att ha i frysen, som du kan mixa ner i morgonsmoothien är inte så illa det heller.

 

Här kan du signa upp på vårt nyhetsbrev OCH få 10% rabatt vid nästa köp >>>