Varför inte börja veckan med en riktigt god, stabil frukost?

Själv är jag frukostälskare av rang och jag har nog aldrig lämna hemmet utan att käka frulle innan. Jag funktionerar liksom inte då. Just nu är det grötfrukost som gäller och som standard kokar jag upp fiberhavregryn med äppelpaj-proteinpulver och en nypa salt. Som topping kör jag ett krispigt grönt äpple och en rejäl klick med ekologiskt jordnötssmör.

Det ekologiska jordnötssmöret är ett betydligt hälsosammare alternativ så jag skulle jag rekommendera alla att köpa det. Tillsatt socker och palmolja vill vi gärna undvika! Till gröten har jag ekologisk mjölk, ibland osötad mandelmjölk. Släng in ett kokt ägg vid sidan om plus en kopp kaffe eller grönt te så får du en bra start på dagen ♥ BON APPETIT!

God morgon ♥

En av mina kasskamrater på Hälsocoach-utbildningen berättade tidigare i veckan att han drack smörkaffe på mornarna och jag blev sååå nyfiken så har kollat upp lite närmre vad det innebär och varför det ska vara bra.

Fettkaffe är precis vad det låter som: kaffe med fett i. Tydligen så finns det mängder av varianter på fettkaffe och du kan i princip ha i hur mycket smör/ghee/olja du vill. Jag har även fått tipset att mixa allt med en lattevisp alternativt en mixer för smakens skull och självklart kan man boosta med ytterligare ingredienser som typ collagenpulver, kanel, kardemuma osv. Bara fantasin sätter gränser, I guess 😉

Fördelarna? Många enligt dom frälsta! Vad sägs till exempel om mer energi under dagen, hjärn-boosting, snabbare fettförbränning och längre mättnadskänsla. Låter iallafall som ljuv musik i mina öron, haha.

3 varianter av fettkaffe som du kan prova:

SMÖRKAFFE

• 1 kopp kaffe och 1 msk smör

KAFFE MED OLJA

• 1 kopp kaffe och 1 msk MCT-olja eller kokosolja

ÄGGLATTE

• 1 kopp kaffe, 1 ägg, 1 msk smör