Meny

Livsstil

Nu händer det grejer! KUL! Ny styrelsemedlem för INOS

Jaa varför är det alltid samma visa, ALLT ska hända på en och samma gång!

Haha nää men det är skitkul! Det händer lite märkliga saker bakom kulisserna och jag tänker inte jinxa något så ni får veta när det väl är dags ♥

En annan riktigt ROLIG grej är att jag har blivit invald till styrelsen för Influencers of Sweden, HUR BALL! Jag ska få sitta med ett gäng fantastiska brudar och skapa något riktigt bra ut av det här. Jag har ju varit medlem sen mååånga år tillbaka och är väl en veteran när det kommer till sociala medier (bloggat sen 2007). Så nu ska vi se vad för spännande saker vi kommer hitta på i framtiden tillsammans.

Är du medlem? Inte? BLIR DET för livet är SÅ mycket roligare med kollegor: klicka in dig här ♥

Annars sitter jag i självvald karantän, var ute idag på stan bara för att besöka det mest nödvändigaste och handla samt stötta lite. Jag har familj som befinner sig i riskzonen och jag vill ABSOLUT INTE att dem ska få covid19. Så snälla stanna hemma och rid ut det här.

Livsstil

Fikonbollar i #hemmaklok tider (3 ingredienser)!

Nu gäller det att vara smart med hemmakloka ting såsom att slänga ihop gottesaker! Så nu ska ni få ett förlag på recept för fikonbollar ♥ 

  • 300 g torkade fikon (skär i mindre bitar)
  • 1 msk honung
  • 0,5 dl rostade solrosfrön

Kör fikonen i matberederaren och tillsätt solrosfröna samt honungen. Mixa till en fin deg (tillsätt mer honung eller vatten om smeten är för torr). Rulla sedan till bollar i valfritt strössel (jag rullade i chiafrön). Skjuts i en glasburk och njut som ett snack när sötsuget smäller på ♥

Livsstil

Granola a la oddeco!

Jag ÄLSKAR granola! Och ännu bättre blir den när man blandar in ”färska” nötter samt bär ♥

  • 4 dl havregryn
  • 1 dl solrosfrön
  • 1 dl pumpakärnor
  • 0,5 dl chiafrön
  • 1 dl hasselnötter (grovhackade)
  • 1 dl vatten
  • 0,5 dl honung
  • 0,5 dl rapsolja
  • Kanel, kardemumma eller annan krydda om det så önskas.

Sätt ugnen på 175°. Blanda samman vatten, honung, olja och eventuella kryddor i en kastrull. Värm blandningen och stäng sedan av, släng ner resterande ingredienser. Fördela granolan på en plåt och grädda i 30 min, rör runt lite efter halva tiden. Ta sedan ut granolan, låt svalna och häll i en bunke. Blanda ner ”färskvarorna” såsom torkade bär, valnötter, mandlar, kokoschips eller annat smarrigt du har liggandes hemma. Förvara i en fin glasburk ♥