Meny

Livsstil

Veganska hallongrottor till fikat!

Veganska hallongrottor någon? (typ nyttiga om vi bortser från sockret)..

3 dl hasselnötsmjöl
1 dl majsmjöl
2 dl havremjöl
1 dl valfritt socker (jag valde kokossocker)
1 tsk fiberhusk
1 tsk vaniljpulver
150 g veganskt smör
0,5 dl valfri sylt (gör egen med chiafrön)

Slå på ugnen 175g! Blanda samman alla torra ingredienser, klicka sen i smöret och blanda snabbt till en fin deg. Rulla degen till lika stora bollar och tryck ut i formar. Kör sen ner en tumme i varje form och klicka i sylten, grädda i 15 min ♥

Njuuuuut av dessa godsaker!!

Livsstil

Matprepping i vegansk anda!

Det här receptet som jag har hitta på vegomagasinet är TO DIE FOR! Har säkert använt det tusen gånger om! Jag älskar saffran i mat, tycker det smakar gudomligt och tar varenda chans jag kan till att laga mat med den kryddan ♥

Idag blev det iallafall lite foodprepping inför veckan! Jag kokade upp quinoa från ecoliving.se tillsammans med gurkmeja (blir så mycket godare och tjusigare i färgen). Sen utgick jag från vegomagasinets recept som du hittar HÄR! Idag följde jag inte receptet till punkt och pricka. Jag bytte ut kokosmjölken till oatlys Ikaffe, paprikan bytte jag ut till spenat och kikärterna fick det bli sojabönor (försöker tömma frysen). Stirra er aldrig blinda på recept, jobba utefter vad ni har hemma och oftast blir det precis lika gott! Använd alltid svinnet!

TESTA, gillar du saffran så lär du inte bli besviken ♥
Vad är ditt favorit prepping recept?

Recension

Proppar mig full med vitaminer!

Såsom rubriken lyder! Nu jäklar ska det proppas med vitaminer hela vintern (ja hela tiden egentligen).

Min hy får dessutom ett helt annat glow på köpet (även om vitaminerna är främst för insidan så syns det väl på utsidan). På bilder ser ni ett gäng nyttigheter från Renée Voltaire som är en av mina ABSOLUT favoriter inom mat. Älskar i princip allt de gör, godis, mat, kakor, drycker osv♥

Så till frågan många nog ställer sig själva, hur äter man med pulver? Jo! Jag kör ner lite mindre än en tsk av varje pulver rakt i min smoothie. Jag slänger även ner det i mina bakverk (om jag t.ex. gör rawfoodbollar). Sen har jag även tagit för vana att slänga ner en tesked green mix i min klean kanteen behållare och så fyller jag på med vatten samt skakar. Perfekt på morgonkvisten efter kaffet.