Meny

Livsstil

Botildenborg i Malmö, vilken dröm hörni! #hemester

Ja! Häromdagen (söndags vill jag minnas) så scrollade jag igenom Instagram. Plötsligt kommer det ett reklaminlägg om något som heter Botildenborg (under hastaggen hållbart så klart jag blev nyfiken på mer).

Så jag tar och kikar in på deras sida där det står att hela sommaren (lör-sön) är det öppet för oss fikasugna individer ♥ Så jag och min man slängde oss på bussen till Botildenborg för att utforska mer om stället, FYFAN vilket vackert ställe! Töserna som välkomnade oss visade en otrolig service, lite som att man skulle äta på en finare restaurang. Jag gick ju runt och fotade som tusan medans min man rotade bland barnböckerna som han sen läste för sig själv, haha..

”Botildenborg öppnar sommarkafé – Världens kafferep med sju sorters kakor. Det blir ett klassiskt kakfat med inspiration från hela världen. Kaféet sköts bl.a. av unga från projektet #minframtid!
Öppettider: lördag och söndag kl 11-16, hela sommaren fram till sista augusti.
Välkomna!”

Vi beställde iallafall ”den största menyn” som var 7 sorters kakor från hela världen. Hur jävla gulligt?! Det var allt från amerikanska cakepops till baklava till en vanlig svensk kaka. Den sydamerikanska kakan blev min favorit (mördegsliknande med dulce de leche).

Ni får slänga in er på hemsidan och läsa mer, där finns MÅNGA projekt och med fokus på ekologiskt.
”Botildenborg är en hållbar gård och mötesplats mitt i Malmö som använder mat och odling för att bidra till nya lösningar för ekologisk, ekonomisk och social hållbarhet. Välkommen till vår konferens och verksamhet!”

Klicka in HÄR ♥

Livsstil

Äntligen heeeeeeeeelg! WOOPWOOP

Halloj mina fina solstrålar

Nu var det ett litet tag sen med uppdatering här på el bloggo! Inte så konstigt med tanke på påsken tog all min tid alltså 10% fokus på sociala medier. Jag har varit barnvakt en hel del åt min ÄLSKADE brorson, bästa som finns! Sen har jag även försökt komma in i ett hälsotillstånd då jag har blivit helt försoffad. Så jag laddade ner en app som har koll på hur mycket jag rör på mig samt stoppar i mig.

Uttöver allt detta så har jag tagit tag i den sista renoveringen. Nu ska vi sätta igång med köket och INGA URSÄKTER är acceptabla. Min man och jag har ALL tid i världen att fixa samt dona så lets do it KNOW. Om allt går vägen så kommer köket bli så JÄVLA COOLT! Vi tänker behålla all inredning då köket är sprillans nytt när vi flyttade in. Tyvärr fanns det ingen kärlek nerlagd då förra ägarna pangade in köket och handmålade väggarna lite halvdant. Vi ska riva ner väggarna, knacka fram stuckaturen, riva taket och göra ALLT med kärlek. Jag ska FAN ta före och efter bilder den här gången, har gjort det innan (vardagsrummet) men glömt lägga upp.

Men då blir det fix och tömning idag tänkte jag. Alltså tillaga så många matlådor jag kan då vi kommer vara utan spis under ett tag. Förhoppningsvis kan vi ha kyl/frys samt micro/ugn inkopplade och värma på mat/baka.

SÅ då kommer det en to do lista här nedan:

  • Laga bananplättar.
  • Laga vegobiffar.
  • Laga tomatgryta.
  • Laga kikärtsgryta.
  • Kanske baka mer, har ju möjlighet att baka utan ugn eftersom jag enbart gör rawfood kakor men det blir lite bökigare utan en köksbänk.
  • Ta mina promenader så jag får upp stegantalet.
  • Tömma skåpsluckorna!

Ha en fortsatt underbar dag mina vänner ♥

Livsstil

PÅSKTIPS! Baka själv och var #hemmaklok

Kombucha till påskdrickat? Färgglatt iallafall ♥

Ja hörni, nu är det påsktider och vi skulle ha åkt till Amsterdam på bröllopsresa.. Menmen vi hänger inte läpp för det, nu kan vi ALLA passa på och bli mer hemmakloka, göra saker från grunden och njuta av våra verk.

Så i det här inlägget tänkte jag länka och tipsa om färgglada recept på godsaker ♥

Så blir det en del bakande nu i påsktider tror ni? ♥