Jag \u00e4r en s\u00e5 kallad flexitarian. Dels f\u00f6r att jag inte riktigt m\u00e4ktat med \u00e5terst\u00e4llningen till en helt k\u00f6ttfri kost (det tar tid att hitta bra recept som hela familjen gillar, vissa ingredienser kan vara sv\u00e5ra att hitta i vanliga matbutiker etc), dels f\u00f6r att min familj vill \u00e4ta fisk och k\u00f6tt ibland.<\/p>\n
Men det \u00e4r inte helt l\u00e4tt att hitta\u00a0fisk som \u00e4r okej att \u00e4ta.
\nLax g\u00e5r hem hos barnen, men har blivit lite v\u00e4l popul\u00e4r just d\u00e4rf\u00f6r. De vilda best\u00e5nden \u00e4r starkt hotade p\u00e5 grund av utfiskning. Och odlad lax matas med vild fisk, ofta\u00a0fr\u00e5n Peru d\u00e4r best\u00e5nden redan \u00e4r h\u00e5rt anstr\u00e4ngda.\u00a0Ekologiskt odlad laxar matas med fiskrens av exempelvis torsk – en annan fisk som \u00e4r \u00f6verfiskad. Ekologisk laxodling\u00a0fungerar i liten skala, men skulle inte fungera som generell l\u00f6sning.<\/p>\n
Andra fiskar d\u00e5? Tja, en tredjedel av v\u00e4rldens fiskbest\u00e5nd \u00e4r redan \u00f6verfiskade. Matfiskar som tonfisk och makrill \u00e4r p\u00e5 v\u00e4g mot utrotning. N\u00e4r jag l\u00e4ser s\u00e5dant k\u00e4nns allt ganska nattsvart.<\/p>\n
MEN, det finns alltid saker vi kan g\u00f6ra. Ju fler som hj\u00e4lps \u00e5t, desto st\u00f6rre blir effekten: Du som vill veta mer om vilken fisk som \u00e4r nyttig, kolla filmen h\u00e4r<\/a>.<\/p>\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Jag \u00e4r en s\u00e5 kallad flexitarian. Dels f\u00f6r att jag inte riktigt m\u00e4ktat med \u00e5terst\u00e4llningen till en helt k\u00f6ttfri kost (det tar tid att hitta bra recept som hela familjen gillar, vissa ingredienser kan vara sv\u00e5ra att hitta i vanliga matbutiker etc), dels f\u00f6r att min familj vill \u00e4ta fisk och k\u00f6tt ibland. Men det \u00e4r inte helt l\u00e4tt att hitta\u00a0fisk som \u00e4r okej att… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":536,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=532"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/532\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\n* L\u00e4s WWFs fiskguide<\/a>. Den \u00e4r tydlig och uppdateras regelbundet. V\u00e4lj\u00a0alltid gr\u00f6nlistade arter om det g\u00e5. Gul-listat\u00a0kan vara okej men det finns viss os\u00e4kerhet kring fisket och odlingsmetoderna.
\n* V\u00e4lj fisk m\u00e4rkt med KRAV, ASC eller MSC.
\n* Fr\u00e5ga var fisken kommer ifr\u00e5n i matbutiker och restauranger. Alltid f\u00e5r det n\u00e5gon att t\u00e4nka till.<\/p>\n