{"id":1875,"date":"2017-03-27T20:16:25","date_gmt":"2017-03-27T18:16:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/?p=1875"},"modified":"2017-03-26T21:16:40","modified_gmt":"2017-03-26T19:16:40","slug":"veckans-vardagsvego-toast-med-avokadomousse-och-raffinerad-topp","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/veckans-vardagsvego-toast-med-avokadomousse-och-raffinerad-topp\/","title":{"rendered":"Veckans vardagsvego: Toast med avokadomousse och raffinerad topp"},"content":{"rendered":"

N\u00e4r jag blev vegetarian som 18-\u00e5ring var Inga-Britta Sundqvist min stora matguru. F\u00f6rst\u00e5r varf\u00f6r, f\u00f6r n\u00e4r jag dammade av receptet och smakade p\u00e5 denna ljuvliga r\u00e4tt sv\u00e4vade jag upp\u00a0i sjunde himlen direkt. Citronen sk\u00f6rdade jag dessutom fr\u00e5n mitt eget citrontr\u00e4d f\u00f6rra veckan!<\/p>\n

Toast med avokadomousse och raffinerad topp
\n<\/strong>3-4 port<\/p>\n

3 avokador (guilty pleasure…)<\/em>
\n2-3 msk nypressad citronsaft<\/em>
\n0,5 msk dragon<\/em>
\n1 dl creme fraiche eller \u00e4delfraiche<\/em>
\n\u00f6rtsalt och svartpeppar efter smak<\/em><\/p>\n

Topping:
\n0,5 dl finhackad\u00a0r\u00f6dl\u00f6k<\/em>
\n 1-2 msk hackad kapris<\/em>
\n 2 msk chilis\u00e5s<\/em>
\n 1 msk rapsolja<\/em>
\n 2 msk finhackad dill<\/em><\/p>\n

Mixa avokadok\u00f6ttet med citronsaft, dragon och cr\u00e8me fraiche i en matberedare.\u00a0Salta, peppra och blanda v\u00e4l.
\nR\u00f6r ihop alla ingredienserna till toppingen.
\nRosta br\u00f6d och l\u00e4gg p\u00e5 rej\u00e4lt med avokadomousse. Toppa med l\u00f6kr\u00f6ran. Njuuut!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

N\u00e4r jag blev vegetarian som 18-\u00e5ring var Inga-Britta Sundqvist min stora matguru. F\u00f6rst\u00e5r varf\u00f6r, f\u00f6r n\u00e4r jag dammade av receptet och smakade p\u00e5 denna ljuvliga r\u00e4tt sv\u00e4vade jag upp\u00a0i sjunde himlen direkt. Citronen sk\u00f6rdade jag dessutom fr\u00e5n mitt eget citrontr\u00e4d f\u00f6rra veckan! Toast med avokadomousse och raffinerad topp 3-4 port 3 avokador (guilty pleasure…) 2-3 msk nypressad citronsaft 0,5 msk dragon 1 dl creme fraiche… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1877,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[697,9,10,139,179,568,116,272,122],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1875"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1875"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1875\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1877"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1875"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1875"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1875"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}