{"id":173,"date":"2015-11-30T14:31:58","date_gmt":"2015-11-30T14:31:58","guid":{"rendered":"https:\/\/www.veckanseko.nu\/?p=173"},"modified":"2016-04-01T12:15:24","modified_gmt":"2016-04-01T11:15:24","slug":"veckans-vardagsvego-gron-artsoppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/veckans-vardagsvego-gron-artsoppa\/","title":{"rendered":"Veckans vardagsvego: Gr\u00f6n \u00e4rtsoppa"},"content":{"rendered":"<p><em>Soppa \u00e4r inte alltid s\u00e5 poppis hemma hos oss &#8211; men den h\u00e4r gillas skarpt!<\/em><\/p>\n<p><strong>Gr\u00f6n \u00e4rtsoppa<\/strong><br \/>\n4 port<\/p>\n<p>1\/2 gul l\u00f6k<br \/>\nmatolja<br \/>\n8 dl vatten<br \/>\n2 t\u00e4rningar gr\u00f6nsaksbuljong<br \/>\n500-600 g frysta gr\u00f6na \u00e4rtor<br \/>\n2 dl cr\u00e8me fraiche<br \/>\n1-2 tsk torkad mynta<br \/>\nsalt<br \/>\nvitpeppar<\/p>\n<p>Skala och hacka l\u00f6ken. Fr\u00e4s hacket i n\u00e5gon minut i en gryta\/kastrull som rymmer minst 1,5 liter.<br \/>\nH\u00e4ll p\u00e5 vatten och l\u00e4gg ner buljongt\u00e4rningarna samt de frysta \u00e4rtorna. Koka upp och sjud i cirka 5 minuter.<br \/>\nMixa soppan sl\u00e4t tillsammans med cr\u00e8me fra\u00eeche och mynta i en matberedare.<br \/>\nH\u00e4ll tillbaka i kastrullen, smaka av med salt och peppar och v\u00e4rm eventuellt p\u00e5.<br \/>\n\u00c4t med grovt lantbr\u00f6d, eller liknande, till.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Soppa \u00e4r inte alltid s\u00e5 poppis hemma hos oss &#8211; men den h\u00e4r gillas skarpt! Gr\u00f6n \u00e4rtsoppa 4 port 1\/2 gul l\u00f6k matolja 8 dl vatten 2 t\u00e4rningar gr\u00f6nsaksbuljong 500-600 g frysta gr\u00f6na \u00e4rtor 2 dl cr\u00e8me fraiche 1-2 tsk torkad mynta salt vitpeppar Skala och hacka l\u00f6ken. Fr\u00e4s hacket i n\u00e5gon minut i en gryta\/kastrull som rymmer minst 1,5 liter. H\u00e4ll p\u00e5 vatten och&#8230; <a href=\"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/veckans-vardagsvego-gron-artsoppa\/\" class=\"read-more\">L\u00e4s mer <i class=\"fa fa-long-arrow-right\"><\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":563,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[7,37,9,10,13,14,15],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=173"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/173\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/563"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=173"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=173"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=173"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}