{"id":1665,"date":"2017-02-13T12:33:41","date_gmt":"2017-02-13T10:33:41","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/?p=1665"},"modified":"2017-01-12T12:34:17","modified_gmt":"2017-01-12T10:34:17","slug":"veckans-vardagsvego-broccoli-och-bonsoppa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/veckans-vardagsvego-broccoli-och-bonsoppa\/","title":{"rendered":"Veckans vardagsvego: Broccoli- och b\u00f6nsoppa"},"content":{"rendered":"

Den h\u00e4r soppan ser kanske inte mycket ut f\u00f6r v\u00e4rlden, men den \u00e4r s\u00e5 himla god och m\u00e4ttande. Flexitarianen kan toppa med r\u00e4kor. Jag anv\u00e4nde rostade hasseln\u00f6tter i st\u00e4llet.<\/p>\n

Broccoli- och b\u00f6nsoppa<\/strong>
\n4 port<\/p>\n

1\/2 purjol\u00f6k
\n1 msk sm\u00f6r\/kokosolja
\nca 1 liter vatten
\n2 gr\u00f6nsaksbuljongt\u00e4rningar\/2 msk herbamare
\n1 brk sm\u00e5 vita b\u00f6nor
\n4 msk creme fraiche\/vegansk Sour Supreme
\n1 tsk salt
\n2 tsk pressad citron
\nTopping: rostade hasseln\u00f6tter<\/p>\n

Sk\u00e4r purjol\u00f6ken i skivor och fr\u00e4s i fettet i en gryta. Sk\u00e4r broccolin i bitar och tills\u00e4tt i grytan. Tills\u00e4tt vatten och buljongextrakt. L\u00e5t koka i 10-15 minuter.
\nSk\u00f6lj b\u00f6norna och tills\u00e4tt dem, samt cr\u00e8me fraiche i soppan. K\u00f6r ihop allt med en stavmixer till en sl\u00e4t soppa. Smaka av med salt och citron.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Den h\u00e4r soppan ser kanske inte mycket ut f\u00f6r v\u00e4rlden, men den \u00e4r s\u00e5 himla god och m\u00e4ttande. Flexitarianen kan toppa med r\u00e4kor. Jag anv\u00e4nde rostade hasseln\u00f6tter i st\u00e4llet. Broccoli- och b\u00f6nsoppa 4 port 1\/2 purjol\u00f6k 1 msk sm\u00f6r\/kokosolja ca 1 liter vatten 2 gr\u00f6nsaksbuljongt\u00e4rningar\/2 msk herbamare 1 brk sm\u00e5 vita b\u00f6nor 4 msk creme fraiche\/vegansk Sour Supreme 1 tsk salt 2 tsk pressad citron… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1672,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[625,9,161,139,67,179,291,345,116,13,14],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1665"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1665\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1672"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1665"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1665"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1665"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}