{"id":1584,"date":"2016-12-26T08:40:57","date_gmt":"2016-12-26T06:40:57","guid":{"rendered":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/?p=1584"},"modified":"2016-12-27T15:30:24","modified_gmt":"2016-12-27T13:30:24","slug":"veckans-vardagsvego-quasedilla-med-gronkal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/veckans-vardagsvego-quasedilla-med-gronkal\/","title":{"rendered":"Veckans vardagsvego: Quesadilla med gr\u00f6nk\u00e5l"},"content":{"rendered":"

Vet inte om ni har hunnit tr\u00f6ttna p\u00e5 julmaten \u00e4n? Sj\u00e4lv tycker jag det \u00e4r lite sk\u00f6nt att bryta av med annat efter tv\u00e5 dagar med julbordsmat. Med denna quesadilla kan du ta vara p\u00e5 \u00f6verbliven gr\u00f6nk\u00e5l. \u00d6verbliven skinka passar ocks\u00e5 bra att ha i.<\/p>\n

Quesadilla med gr\u00f6nk\u00e5l<\/strong>
\n2\u00a0port<\/p>\n

2 n\u00e4var gr\u00f6nk\u00e5l
\n1\/2 gul l\u00f6k, hackad
\n1 liten brk blandade b\u00f6nor (190 g), mosade med gaffel
\n1 dl riven mozzarella
\n1 dl parmesan
\nsalt, peppar
\n2 tortillabr\u00f6d<\/p>\n

S\u00e5s:<\/em>
\n1 dl turkisk yoghurt
\n0,25 dl barbecues\u00e5s<\/p>\n

R\u00f6r ihop ingredienserna till s\u00e5sen.
\nRiv av gr\u00f6nk\u00e5lsbladen fr\u00e5n de grova stj\u00e4lkarna. F\u00f6rv\u00e4ll i saltat vatten 1-2 min, och l\u00e5t rinna av.
\nFr\u00e4s l\u00f6ken tills den \u00e4r genomskinlig. Tills\u00e4tt b\u00f6norna och fr\u00e4s n\u00e5gon minut till. L\u00e5t svalna lite.
\nL\u00e4gg ut tortillasbr\u00f6den och l\u00e4gg f\u00f6rst lite mozzarella p\u00e5 ena halvan, sedan b\u00f6nr\u00f6ra ovanp\u00e5 det, ett lager gr\u00f6nk\u00e5l och slutligen mozzarella igen.\u00a0Salta och peppra, vik ihop och stek p\u00e5 b\u00e5da sidor i en stekpanna. Servera som de \u00e4r eker sk\u00e4r i mindre bitar, tillsammans med s\u00e5sen. Suver\u00e4nt gott, faktiskt!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vet inte om ni har hunnit tr\u00f6ttna p\u00e5 julmaten \u00e4n? Sj\u00e4lv tycker jag det \u00e4r lite sk\u00f6nt att bryta av med annat efter tv\u00e5 dagar med julbordsmat. Med denna quesadilla kan du ta vara p\u00e5 \u00f6verbliven gr\u00f6nk\u00e5l. \u00d6verbliven skinka passar ocks\u00e5 bra att ha i. Quesadilla med gr\u00f6nk\u00e5l 2\u00a0port 2 n\u00e4var gr\u00f6nk\u00e5l 1\/2 gul l\u00f6k, hackad 1 liten brk blandade b\u00f6nor (190 g), mosade med… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1586,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[12],"tags":[574,573,9,161,139,572,272,122],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1584"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1584"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1584\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1586"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1584"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1584"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1584"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}