I \u00e5r \u00e4r jag riktigt sugen p\u00e5 att g\u00e5 p\u00e5 julbord. Men inte den d\u00e4r varianten d\u00e4r man mufflar i sig s\u00e5 mycket sovel som m\u00f6jligt under sn\u00e5lt tilltagen sittningstid, utan ett julbord med mycket fisk och gr\u00f6nt som man kan njuta av i lugn och ro.
\nTill min gl\u00e4dje hittade jag Julbordsguiden.se \u2013 med en hel \u201davdelning\u201d med ekologiska julbord. Man kan s\u00f6ka p\u00e5 stad eller landskap och filtrera s\u00f6kningen med \u201dvegetariskt\u201d eller andra \u00f6nskem\u00e5l man har.<\/p>\n
6\u00a0tips till dig som bor i, eller bes\u00f6ker Stockholm:<\/strong> Stora Skuggans W\u00e4rdhus<\/strong><\/a> erbjuder ocks\u00e5 julbord med fokus p\u00e5 det vegetariska (k\u00f6tt serveras ocks\u00e5), MSC-m\u00e4rkt, inlagd sill, snaps som kryddats med \u00f6rter och b\u00e4r fr\u00e5n Norra Djurg\u00e5rdens tr\u00e4dg\u00e5rdar, etc. Eldsj\u00e4len bakom detta \u00e4r Carola Magnusson, som l\u00e4nge k\u00e4mpat f\u00f6r mer eko i skolmatsalen, till exempel, i \u00e5r i samarbete med konditorm\u00e4stare Jan Hedh.<\/p>\n Koloni<\/a>.<\/strong> B\u00e5de Koloni Saltsj\u00f6 Duvn\u00e4s och Koloni Telefonplan serverar julbord, d\u00e4r maten best\u00e5r av KRAV-m\u00e4rkt och n\u00e4rodlat i st\u00f6rsta m\u00f6jliga m\u00e5n. Telefonplans mat \u00e4r dessutom helvegetarisk.<\/p>\n Fotografiska.<\/strong><\/a> Paul Svensson serverar alltid fantastisk gr\u00f6n och ekologisk mat, s\u00e5 jag gissar att julbordet kommer att vara minst lika bra. Boka genast \u2013 den h\u00e4r restaurangen \u00e4r poppis!<\/p>\n Hermans<\/strong><\/a>, p\u00e5 fina Fj\u00e4llgatan, serverar ocks\u00e5 helvegetariskt (plus s\u00e5 mycket ekologiskt som m\u00f6jligt) julbord.<\/p>\n Artipelag p\u00e5 V\u00e4rmd\u00f6<\/strong><\/a>. Extra kul i \u00e5r eftersom man\u00a0kanske en f\u00f6rest\u00e4llning med Historie\u00e4tarna (Erik Haag och Lotta Lundgren) samtidigt!\u00a0Restaurangen har inte\u00a0fokus p\u00e5 vegetariskt, men d\u00e4remot p\u00e5 n\u00e4rproducerat.\u00a0All julmat g\u00f6rs fr\u00e5n grunden p\u00e5 plats,\u00a0eller levereras fr\u00e5n lokala producenter. Artipelaglimpan bakas till exempel med kornmalt fr\u00e5n V\u00e4rmd\u00f6 Bryggeri och osten kommer fr\u00e5n ett ostmakeri p\u00e5 Rind\u00f6.<\/p>\n Jag \u00e4r medveten om att mina inl\u00e4gg blir v\u00e4l Stockholmscentrerade \u2013 eftersom det \u00e4r h\u00e4r jag bor. Tipsa hemskt g\u00e4rna om favoriter ute i landet \u2013 det \u00e4r ju kul om vi kan hj\u00e4lpa varandra att uppt\u00e4cka fler fina st\u00e4llen! =)<\/p>\n Ekologiska julbord i\/kring Stockholm:<\/em> I \u00e5r \u00e4r jag riktigt sugen p\u00e5 att g\u00e5 p\u00e5 julbord. Men inte den d\u00e4r varianten d\u00e4r man mufflar i sig s\u00e5 mycket sovel som m\u00f6jligt under sn\u00e5lt tilltagen sittningstid, utan ett julbord med mycket fisk och gr\u00f6nt som man kan njuta av i lugn och ro. Till min gl\u00e4dje hittade jag Julbordsguiden.se \u2013 med en hel \u201davdelning\u201d med ekologiska julbord. Man kan s\u00f6ka p\u00e5… L\u00e4s mer <\/i><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1509,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[8],"tags":[527,477,528,529],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507"}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1507"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1507\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1509"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1507"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1507"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.naturligtsnygg.se\/veckanseko\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1507"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nUrban Delis<\/strong> <\/a>julbord \u2013 som erbjuds f\u00f6r f\u00f6rsta g\u00e5ngen i \u00e5r. Mycket vegetariskt och n\u00e4rproducerat utlovas. Jag har \u00e4tit i b\u00e5de lunch och frukost d\u00e4r och gillar b\u00e5de maten och atmosf\u00e4ren!<\/p>\n
\nUrban Deli:\u00a0http:\/\/www.urbandeli.org\/blog\/erbjudande\/god-jul-pa-urban-deli\/
\nStora Skuggans W\u00e4rdshus:\u00a0http:\/\/carolaseko.se\/julbord-3\/
\nKoloni:\u00a0http:\/\/www.koloni.se\/jul
\nFotografiska:\u00a0http:\/\/fotografiska.eu\/julens-goda-pa-fotografiska\/
\nArtipelag:\u00a0http:\/\/artipelag.se\/publikt-evenemang\/alla-kan-ata-julbord\/<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"