Jag håller kvar lite sommarkänsla med en matig melonsallad. Helt ljuvligt fräscht och gott!

Melonsallad med pärlcouscous och halloumi
4 port

2 dl pärlcouscous, som sedan kokas enligt anvisningarna på förpackningen
1 förp färdigkokta linser
1/2 galiamelon, skuren i munsbitar
1/2 gurka, skuren i halvor
10 färska myntablad, eller mer efter smak, klippta i bitar
3 salladslökar, tunt skivade

Dressing:
0,5 citron, saften
2 msk olivolja
salt och peppar

Yoghurtsås:
1,5 dl turkisk yoghurt
0,5 tsk rivet citronskal
1 msk färskpressad citronsaft
1 tsk flytande honung
3-4 myntablad, klippta i strimlor

Servera till:
2 pkt halloumi, skivad och stekt

Blanda ihop allt till salladen i en stor skål. Blanda ihop dressingen och häll den över. Vänd ihop allt försiktigt.
Blanda även ihop ingredienserna till yoghurtsåsen.
Stek halloumin.
Servera allt tillsammans!

Höstmodet är mitt favoritmode, så min största kamp just nu är att låta blir att köpa en massa jag inte behöver. I samband med att jag rensat i garderoberna har jag nämligen hittat flera plagg som jag knappt använt alls. Det är ingenting fel på kläderna – jag har bara inte sett dem i klädkaoset. Ändå blir jag frestad att köpa nytt, bara för att, när jag går förbi mina favoritbutiker.

Tydligen är jag inte ensam. Läste härom veckan att den genomsnittlige svensken köper 12,5 kg nya plagg per år och bara 0,9 kg second hand. En majoritet av svenskarna (72 procent) säger att de köper kläder och skor som de egentligen inte behöver.
Dessutom slänger 14 procent av svenskarna kläder och skor i soporna! När de i stället kan återbrukas på olika sätt.

Så nu upprepar jag nedanstående mening, som ett mantra: “Don´t buy what you don´t need”. 😉

Och försöker leva  mer efter dessa råd:

5 tips för att få bli en hållbar modekonsument:

1. Rensa mycket och ofta! Om du inte använt ett plagg under det senaste året – skänk bort eller sälj det. Ju mer begagnat som går runt, i stället för nyproducerat, desto bättre.

2. Organisera garderoben utifrån säsong. När sommarkläderna åker fram plockar du bort vinterkläderna och tvärtom. Rensa varje gång du byter säsong. Och köp inte nytt innan du kollar vad som finns i vinter- respektive sommarförrådet.

3. Sätt upp delmål. Ta en låda, hylla eller viss typ av kläder i taget. Finns till exempel vintermassor till alla i familjen? Vilken sorts mössor finns (både tunna och tjocka?). Komplettera bara med det som saknas.

4. Byt med grannen eller vännerna. Jag har kompisar med lite yngre barn som ofta får ta över mina barns ytterkläder – som sällan är speciellt slitna eftersom de växer så fort.

5. Köp second hand så långt det går.

Källa: Tradera och Avfall Sveriges hållbarhetsundersökning.

Lampor från Remade By.

Jag är tyvärr helt usel på att pyssla och skapa. Eller rättare sagt – jag tar mig inte tid till det. Jag har fullt upp med att skjutsa runt barnen på deras träningar om kvällarna, och försöka hinna träna själv. Plus det där vardagliga pysslet med tvätt, städ, laga mat och så vidare…
Men jag drömmer ofta om fina DIY-projekt som jag vill ta mig an. Någon. Gång. Ska. Det. Bli. Av.
Och tittar längtansfullt på hur duktiga andra är på att använda det de har, för att sedan skapa nya, fina saker av det.

Jag tänkte tipsa om några av mina favoriter när det gäller bra källor till DIY-inspiration och idéer.
Instagram är förstås en riktig guldgruva, där jag har mycket kvar att upptäcka. De tre största favoriterna hittills är:
@kreativakarin. Hon är så duktig att hon fått ge ut böcker med sina projekt. Härlig, färgstark människa dessutom.
@pysselmorsan. Hon har ju galet många följare, så det kanske är att slå in öppna dörrar att tipsa om henne. Men då får det vara så – hon är värd all uppmärksamhet hon kan få med sina snygga och egensinniga projekt.
@englaskreativeverden. Norra Engla bjuder på underbar färgfest med DIY, återbruk och pyssel. Jag blir alltid glad av att titta in på hennes konto.

Bloggar finns det förstås en uppsjö av. På Hus & Hem anlitar vi ofta Sanna & Sania, eftersom de aldrig saknar idéer. Tror de har skrivit minst fem böcker (!!!) om olika betongprojekt, men de bjuder även på bra “pimpa loppisfyndet”-tips och en massa annat. Hemmafixbloggen, Minna Mercke Schmidt och Anna Örnberg är självklara DIY-auktoriteter.
Härom dagen snubblade jag över Livsglitter. Hon har gjort detta fantastiskt fina bord (Foto Louise Hietanen) av en gammalvindslucka och rostiga järnhjul som hon fått från vänner.

På Facebook finns det en massa roliga grupper att följa för alla återbrukare och upcyclare också. En av de största och bästa är gruppen “Återbruka mera”, som jag bara älskar! Tips – kolla in mattan gjord av gamla konsumkassar som publicerades 27 mars. Galet fin!
Gillar också gruppen “DIY – Gör det själv”.

Pinterest: Sök på Ikea-hacks, DIY inom vilket område som helst – och du får så många idéer serverade att du baxnar!

Sedan finns det förstås många företag som satsar på återbruk. Återbrukshyttan gör fantastiskt fina vaser, lampor etc av gamla flaskor. Jag har skrivit mer om Anny och hennes företag här.
Eller Remade by, som precis tagit in de fina barnryggsäckarna av återbrukade markisdukar som ni ser överst i inlägget.
Det finns till och med utbildning i Recycle Design, vid Eskilstuna Folkhögskola, som man kan gå.

Gammalt är det nya nya! Och det känns allt annat än mossigt.

DIY och ÅTERBRUK är temat för kollektivet The Sustainable Society denna månad. Fler idéer och inspiration får du i mina kära kollegors bloggar: